（纳闻记者孙寒霏综合报导）
加州长滩——随着高棉新年的临近，南加州的柬埔寨人在即将到来的周末举行游行和节日食品来庆祝他们的传统节日。
在因大流行而中断两年后，第 14 届年度柬埔寨城镇游行和文化节将于 4 月 3 日星期日返回长滩。
游行将于上午 10 点在阿纳海姆街和樱桃大道的拐角处开始，向麦克阿瑟公园走去并结束。
文化节于中午 12 点开始，届时将有现场游行、街头美食以及柬埔寨传统音乐和舞蹈表演。 数十个摊位将遍布麦克阿瑟公园，出售商品和看似无穷无尽的柬埔寨街头食品选择。
在游行和节日之前，当地宗教团体的领导人将以祝福仪式开始庆祝活动，祝愿高棉人民来年好运。
该活动的主要组织者柬埔寨镇公司是一家非营利组织，其成立的使命是保护柬埔寨遗产和促进当地企业发展。
长滩市是柬埔寨侨民最集中的城市。
柬埔寨城沿着大西洋大道和朱尼佩罗大道之间的阿纳海姆街延伸大约一英里。 许多位于这条街上的商店都是高棉企业。
为什么高棉新年很重要？
高棉新年，又称柬埔寨新年，是柬埔寨最大的国定假日，通常庆祝三到四天。 它基于传统的太阳能新年，落在 4 月 13 日或 4 月 14 日。
今年，高棉新年从4月14日到4月16日结束。新的一年标志着收获季节的结束，是农民辛勤工作一年后休息的欢乐时光。
在新的一年里，高棉人经常向穷人捐款，并在寺庙里为僧侣提供食物以接受祝福。 同时，人们也会为长辈或员工准备礼物。
根据文化信息网站 EthnoMed 的说法，在新年庆祝活动的最后一天，柬埔寨人会向佛像、僧侣或长者进行“特殊沐浴”，以忏悔他们所犯的任何错误。
过年之前，高棉人会准备各种特色菜，如 Lort Cha 煎蛋面和鱼腥味。 然而，典型的新年菜肴是 Kralan，一种由蒸糯米混合豆子和椰奶制成的蛋糕，塞在竹棍中。
