肉类、麵包、奶製品和水果涨价
由于气候变化【相关阅读:魔鬼在统治着我们的世界(24):环保主义(下)】对食品供应链的影响,包括麵包、奶製品和水果在内的日常杂货价格正在上涨,报告警告阮囊羞涩势必还会更痛。
农民气候行动(Farmers for Climate Action)委託的新报告也引发了人们对严重全球变暖时粮食短缺的担忧。

公共部门治理和金融领域的专家巴托斯表示,对整个供应链的复原力进行投资有助于防范一些迫在眉睫的问题,但应对气候变化的努力必须加大。
「澳大利亚人理所当然地认为总是有食物」,他说。
「风险越大,供应链风险管理计划就越有可能不堪重负,澳大利亚部分地区的粮食将耗尽。如果气候变迁【相关阅读:魔鬼在统治着我们的世界(24):环保主义(下)】继续恶化,这种可能性将成为必然。」

巴托斯表示,全球气候平均升温2°C将使食品供应链承受巨大压力,任何超出此范围的事情都会对澳大利亚造成灾难性后果。
Farmers for Climate Action 首席执行官戴维斯(Fiona Davis)表示,极端高温的影响范围从缺水到食品包装设施、交通联繫以及保险、金融和化肥成本问题。

她说,这也意味着「当多个事件同时发生时」澳大利亚粮食短缺的风险增加。
「今年早些时候,我们在澳洲北部和中部看到了这种情况,创纪录的洪水灾害在大流行期间切断了道路和铁路连接」,她说。
「现在受昆州和新州北部洪水影响的人们正在努力应对洪水,同时也在努力确保基本的食品供应。」
