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卖鸡蛋起家的这家西安电商,宣称要通过消费保护地球

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一家主打“零污染零残留”的西安农业食品公司,彩虹星球,最近陷入了争议。


2015年成立后,在其一直以来的宣传中,彩虹星球自称将会带来一场农业革命:成立消费者合作社,拒绝一切人工化学添加剂,甚至制定了一份业内“最高”食品安全标准。


这吸引了不少城市中产支持。在卖货直播中,彩虹星球拍出一件件爆品——从1259元的年定鸡蛋,到198元两斤的鸡肉,即使这么高的价格也难以阻挡粉丝强大的购买力。


然而今年7月,一则“拉踩”雪山果园的视频让彩虹星球吃了官司。败诉后拒不执行的态度,也引起了更多人的不满。


除此之外,彩虹星球所宣传的生产模式也引起诸多讨论


抖音中@三餐食客、@奶伯仕 等食品工业从业博主称,彩虹星球的模式不是有机农业,而是原始农业。他们这种生产方式不仅高成本、低产出,产品质量还远远比不上现代科技的培育方法。


@三餐食客 还认为,彩虹星球最擅长的不是农业,而是割韭菜。其“贴牌”鸡蛋价格是同厂供应商的三倍,并且至今也未取得有机食品认证。


这引起了铺天盖地的质疑。无数账号涌入彩虹星球的直播间和评论区,刷屏“道歉了吗”和“八万赔偿给了吗”,甚至指责其为食品界的“公知”。



彩虹星球也开始引导粉丝回击,称所有来攻击的都是“黑粉”和“水军”,并且@三餐食客 被投诉并禁言七天。


彩虹星球看似赢了这场口水仗,实质上已经被自己的理念绑架,并一步步陷入舆论的泥潭。


01


这首先要从一根列巴面包引发的纠纷说起。


在一则名为《三招挑选优质列巴》的短视频中,彩虹星球对比评测了自家产品和市面上常见的几款列巴面包。


主播声称其他品牌列巴面包的颜色都是染出来的,添加普通黄油,甚至用化学药水给核桃去皮。而自家的“彩虹黑麦列巴”为了更好的品质,不仅用了全黑麦粉,还用了市面上“最好”的安佳黄油,甚至花费更多的工序和成本处理核桃果仁。

 


总结主播的意思,大意是:彩虹星球的列巴面包在面粉、黄油、干果三个层面全方面碾压对手,还做到了“零化学添加”。


也许大多数人在这时已经动心了。然而,视频中并未有效遮蔽其他产品的包装特征,多次露出了相关信息。这引起了其他品牌的不满,雪山果园作为被“踩”的对象,向彩虹星球提起诉讼。


雪山果园认为,彩虹星球的行为属于商业诋毁,损害了自身品牌形象和产品声誉。要求彩虹星球删除视频,公开作出道歉,并且支付赔偿。


因此,关于是否构成商业诋毁行为的认定成了这场诉讼的关键。


根据《反不正当竞争法》,“经营者不得编造、传播虚假信息或者误导性信息,损害竞争对手的商业信誉、商品声誉”。其中“虚假信息或者误导性信息”,既包括虚构、捏造并不存在的事实,也包括片面强调真实的事实。


而彩虹星球同时踩到了这两条红线。


审理案件的西安中院认为,雪山果园的配料表中添加了植物炭黑这一食品着色剂,不过植物炭黑属于合法添加剂,其原料是碳化的植物树干,在竹炭面包、饼干等食品中都有广泛使用。并且,雪山果园也添加了黑麦粉和黑芝麻粉,因此呈现黑色并不一定是因为色素染色。彩虹星球片面强调这一事实,会误导观看者产生“其他列巴面包添加色素,品质不好”的想法。

 

并且,彩虹星球反复宣传自己使用的安佳黄油是“最好”的黄油,却不能提供任何证据支持其观点。何况“最好”、“最佳”这样的字眼也违反了《广告法》,属于广告法中的夸大宣传、虚构捏造并不存在事实的极限词。


这类名曰测评实为对比广告的视频,彩虹星球在抖音还发布了不少。牛肉、鸡肉、食用油,只要是彩虹星球在售卖的产品,都会被拿来测评比较。



虽然这类食品都有相应的国家和行业标准,和公认的食品检测评定办法,彩虹星球却只从自己产品“零添加”的标准出发,凸显自身优势,进行有针对性的比对。


这种既是裁判员又是参赛者的行为,显然是有争议的。法院最终认定了彩虹星球在争议中的商业诋毁行为,但案件的审理并未因此结束。


02


庭审中,彩虹星球主张自己并非产品生产者,因此不是诉讼主体,也不必承担诉讼风险。


这显然是荒谬的。列巴面包袋子上印有彩虹星球的标志,直播和视频中也反复宣传“我们的彩虹黑麦列巴”,甚至其引以为傲的“零添加”检测报告上,也明确印着生产商是彩虹星球。



虽然这是失败且无效的辩护,但这契合了彩虹星球的底层逻辑。在宣传中,彩虹星球始终都在强调自己不是传统意义上的生产商或经销商,而是消费者合作社。


消费者合作社,并非彩虹星球发明的新词,其历史已经有上百年。


19世纪末,美国出现了第一个以职业妇女为联盟的消费者合作社,以应对当时食品生产中出现的性别剥削问题。受其启发,战后日本也兴起了类似的合作社,家庭主妇联合起来应对市场中缺斤少两、假货横行的问题。


随着社会经济背景的流变,环境污染、食品安全成了如今人们最关心的问题,2001年在中国台湾应运而生了一个主妇联盟消费合作社。


同美、日两个组织不同的是,中国台湾的消费合作社强调消费者和生产者的合作,倡导用一种消费导向的行动,推动农业与环保的进程。依照共同拥有这一核心概念,大家互助合作,不以营利为目的。合作社跟特定的农场或制造商签约,定期让会员一起订货,并且有固定的地点让会员取货。


■ 消费合作社的运营模式 | 图源: 中国台湾主妇联盟


这样的组织模式中,贯穿了三个基本策略:第一,推广环保消费和健康饮食教育;第二,透过共同购买,可以提供生产者稳定的收入和需求;第三,因为同生产者的合作关系,合作社可以要求生产者采用符合自己标准的食品。


这也是彩虹星球的核心运营模式。简单来说,它融合了时尚买手店和社区团购的概念——挑选符合标准的的产品集中销售。


因此,产品标准成了这种消费合作社模式的基础。在宣传中,彩虹星球自称每一项产品都达到了自定的严格标准,即“0化学物质添加或残留”。


这样的标准是非常难以实现的,需要付出极高的生产成本,价格也自然成倍增长。彩虹星球宣称自己的“元气鸡”在养殖中不会使用任何抗生素,在这样的标准约束下,去年生长的鸡因为上市前的检测不达标,而全部自行下架。


按照普遍的商业逻辑,此前那批不符合标准的鸡属于生产损耗,成本自然会添加在其他产品或批次之中。或许消费者买一只鸡,却付了两只的价格。


03


一审败诉后,彩虹星球提起上诉,终审后依旧维持原判:彩虹星球需要删除相关侵权视频,发布道歉声明,并赔偿雪山果园经济损失八万元。


彩虹星球却迟迟不肯履行。甚至在11月10日被西安中院强制执行后,依旧没有发布正式的道歉声明。



这样违反商业逻辑的行为,和彩虹星球的社群形象有着密切的关系。作为一个创始人形象和品牌价值深度捆绑的公司,彩虹星球吃的是社群营销的红利。


“创业史”贯穿始终,在这套叙事中,创始人王某某因为女儿的出生开始关注食品安全,毅然决然投身食品安全领域,花费近千万于食品安全检测中,期间还经历了多次失败,如今背负着绿色农业使命却不为众人理解,惹来无端的攻击和谩骂,甚至创业五年来每月只拿一元工资——上次这样公开宣布自己违反劳动法的还是刘强东。


在他署名的微信文章中,王某某从死亡联想到生命的意义,用熵增解释宇宙的诞生和生命的消亡,从美国铁锈带的右翼民粹主义浪潮谈到马约拉纳费米子。博学、亲切却心怀天下,这样的形象为王某某吸引来不少关注。


从西安的“南湖经济圈”扩散到全国各地,焦虑的宝妈宝爸在密集的宣传攻势下,从消费者转变成为粉丝,开始主动维护彩虹星球和王某某的形象。


在评论区和交流群中,粉丝眼里的王某某已然成了农业革命、环境保护、共同富裕的先行者。如果有人质疑彩虹星球的理念,就会被认为是“水军”、“喷子”、“无脑黑粉”。


最夸张的是,粉丝告诉一位月薪三千的宝妈,“没能力你可以少买些”。



而即使是抖音商城中的差评,也难以影响其超强的粉丝黏性。


许多消费者购买其产品后,出现了不少品控方面的负面评价,鸡蛋、百香果、列巴面包收到后呈现不新鲜或已经腐烂状态。然而客服却声称这是因为没有使用保鲜剂,直接形成了一个逻辑闭环——你始终只能接受我的理念。


这是彩虹星球有意引导的结果,却也令其陷入了一个尴尬的处境。即使被法院强制执行,却也迟迟难以发表道歉声明。


04


在排山倒海般的舆论压力下,彩虹星球最终不得不出面回应。


在这则名为《坦白书》的视频中,王某某说自己尊重法院的判决,并且已经删除视频、缴纳罚款,并向雪山果园作出道歉。然而这部分只有短暂的十五秒,在全长九分五十二秒的视频大多是老调重弹——自己艰辛的创业史和背负农业革命的伟大梦想。



这样的宣传重复,但有用。只是对消费者而言,单方面的长期宣传攻势下会更难以辨别孰真孰假。


有机农业一定更安全、更营养、更好吃、更环保吗?答案是否定的。


作为一种农业种植和加工的方式,有机农业反对使用任何人工化学农药或肥料,与其相对的是常规农业。值得注意的是,常规农业的农药与化肥使用通常也有标准限制,在符合标准的耕作和加工中,并不会对人体造成危害。


然而在彩虹星球的宣传中,总是用“不合规的常规农业”和“合规的有机农业”做对比,让合法合规的化学农药和肥料成了人人喊打的过街老鼠。


根据梅奥诊所(Mayo Clinic)的研究发现,有机产品同常规产品相比,有机产品中的某些营养素的确会有小幅度的增加,也更有益于健康,然而有毒物质和细菌的风险基本相同。例如镉作为一种天然存在于土壤中的有毒物质,植物生长都难免会有所吸收,其含量与农业种植方式无关。


食物好吃与否更是一个主观问题。有机作为一种种植方式,很难单方面决定其风味。由于人类很少生食,因此供应链、保存方法、烹饪技巧在多数情况下,影响也要远远大于食物品质本身。


那么有机农业会带来环境保护吗?斯里兰卡的教训已经证明其不可行。


■ 图源:法新社


今年五月,斯里兰卡宣布要成为世界上第一个完全有机农业的国家,并禁止了所有化学农药和肥料的进口。然而事与愿违,原有土地产量下降了一半,大片森林因保产开荒遭到砍伐,大米、蔬菜价格翻了一番,当局不得不在短短半年后停止这一激进实验。


这正是有机农业的争议所在:有机农业的耕种成本远远大于常规农业,产量却无法同常规农业相比。因此,想要通过有机种植为人类提供同样多的食物,就只能开垦更多的土地,造成更大规模的环保极端分子口中的“生态破坏”。


有机农业始终只是一种农业种植方式,却常常被人当作制造焦虑和收割韭菜的镰刀。


■ 彩虹星球股权图


这背后的商业逻辑,一句话总结就是:地球有病我有药你有钱,所有的营销无非也就是围绕这三个点展开。突出环境污染、食品安全问题,营造焦虑;介绍自己产品如何极致生产,出类拔萃;产品虽然价高,但它是现代社会健康问题的“赎罪券”。于是这样永无止境的消费中,焦虑的城市中产完成了自我救赎。至于是不是智商税,那就仁者见仁智者见智了


■ 图源:彩虹星球微信公众号


商业社会,产品满足不同需求、价格有高有低实属正常,正如在彩虹星球的评论区中,时常会见到这样一句话:“你花出去每一分钱都是在为你想要的世界买单”。



作者 | 佳星 | 贞观作者




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