蚂蚁不吃纯蜂蜜？专家：无法作为纯不纯的依据

专家指出，纯蜂蜜也会吸引蚂蚁。 （欧新社档案照）

〔健康频道／综合报导〕网传「蚂蚁不吃纯蜂蜜」，是因为蜂蜜的水分含量低，过于黏稠，蚂蚁容易被蜂蜜黏住，一旦侦测食物的工蚁无法适时回巢通报，自然少了其他蚂蚁一起将美味的食物搬回家。专家指出，这是错误的，纯蜂蜜也会吸引蚂蚁。

专家解释，若蜂蜜本身水分含量较高，或是长时间接触空气吸湿而提高水分含量，一样会吸引蚂蚁。原因在于纯蜂蜜中的单糖非常适合蚂蚁吸收利用，是最好的能量来源。专家提醒，蚂蚁对蜂蜜的喜好度是无法作为判别蜂蜜纯不纯的依据。

另外专家提醒，蜜蜂采集蜂蜜时可能会采集到含有肉毒杆菌的孢子，提醒有1岁以下幼儿的家长应避免幼儿食用蜂蜜。