摄取不足恐肌少症上身 营养师：蛋白质吃多少这样算

想减重的人或是老年人，常常未达每日需摄取的蛋白质量，有可能增加肌少症的风险。 （图取自freepik）

〔健康频道／综合报导〕许多想减重的人或是老年人，往往都缺乏蛋白质而不自知。营养师提醒，如果长期蛋白质摄取不足的话，会导致肌肉量减少，并且加上自然老化，更有可能提高得到肌少症的风险。

台湾昕新诊所营养师夏子雯在脸书粉专「夏子雯-贴近你生活的营养师」与个人平台发文指出，要吃到足量的蛋白质，可以透过公式来计算，来进行个别化的调整。

以60公斤为例：
一般成年人约为每日每公斤1公克=60g
肾功能良好的银发族约为每日每公斤1.2公克=72g
增肌减脂的健身族群约为每日每公斤1.2-2.5公克=72-150g

计算完成后，还要将数字换算成摄取的份量。以每日需摄取60g蛋白质的成年人来说，应该要吃6份的蛋白质，取其十位数的数字，依此类推。夏子雯提醒上述蛋白质建议摄取量，仍需依照个人需求来调整，应咨询营养师。

台湾营养师夏子雯也建议，蛋白质的摄取最好能平均分配到三餐当中，但若是因为聚餐的因素而使蛋白质集中在某餐当中摄取，也不必过于担心，以一天内吃到目标份数的蛋白质为主要目标。另外，夏子雯也列出一份蛋白质的范例，例如一份蛋白质等于190ml的无糖豆浆、嫩豆腐半盒、40g豆干一块、毛豆50g、鸡蛋一颗等等，供民众参考。