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注意!安省超市这款烟熏鱼被召回,或含危险细菌致面瘫!

近日,加拿大食品检验局(CFIA)召回一款烟熏鳟鱼产品,原因是该产品可能会有肉毒杆菌生长。

因此,加拿大卫生部也提醒广大消费者,家中如果有这款烟熏鳟鱼产品,应该立刻扔掉或者直接退还给商家。

注意!安省超市这款烟熏鱼被召回,或含危险细菌致面瘫!

图源:Health Canada

这款被召回的Kolapore Springs品牌烟熏鳟鱼产品,由北岸特种食品公司(North Shore Specialty Foods)生产,主要在安省销售。

肉毒杆菌(Clostridiumbotulinum),也称肉毒梭菌,传播途径主要是经过食物传播,多见于腌肉、腊肉、猪肉以及制作不良的罐头食品。

据CFIA称,被肉毒梭菌毒素污染的食物,表面上并没有什么变化,但实际上可能已经变质,食用后从而致病。

成人症状可能会出现面部麻痹、瞳孔反应迟钝,吞咽困难,眼睑下垂等;儿童症状主要体现在吞咽困难,言语含糊,全身无力和麻痹。

注意!安省超市这款烟熏鱼被召回,或含危险细菌致面瘫!

图源:Health Canada

目前,CFIA正在进一步进行食品安全调查,并可能会召回其他产品。

对此,Kolapore Springs公司表示,此次召回是出于安全预防措施。目前产品并没有发现细菌,也没有人生病。旧包装的这款产品已经下架,并用新型塑料袋代替。

但是,小编还是温馨提醒,如果您买了此产品,为了安全起见,还是不要再食用了。

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