健康网》增强免疫力又顾皮肤…草莓「5益处」曝光！低热量又健康

草莓是人气水果之一，它的盛产期是每年的11月至2月，其饱满鲜红的果实不仅受民众喜爱，做成各式甜点更是让人爱不释手。其实草莓不仅是美味，它更有5种对身体健康的好处，能让大家吃的没有负担。

草莓不仅美味，也带给身体许多益处。（图取自Pixabay）

据外媒《Timesnow》报导，外表鲜红色，本体甜而浓郁的草莓，有5大益处，那就是含有丰富的抗氧化成分、增强身体免疫力、皮肤保健、体重管理以及血糖控制。美味的水果再加上对身体有这麽多的好处，让它称得上是国民热爱的水果之一。

●丰富的抗氧化成分

草莓被列入含有丰富抗氧化营养素的20种食物之一，在食物当中加入一些草莓，不仅能帮助你减少代谢异常的风险，也能让你远离疾病。

●增强身体免疫力

草莓的维生素C相当丰富，而维生素C就是增强免疫力的重要来源。因此多吃草莓，能让你在混乱的疫情环境下，有好的免疫力。

●皮肤保健

维生素C和抗氧化营养素，让草莓多了保持皮肤健康的好处。维生素C可以起到抑制黑色素合成的作用，让肌肤美白。另外，草莓当中也含有一个抗衰老的物质，名叫花青素，可以提高皮肤弹性。

●体重管理

草莓热量低，以一杯约150克的草莓来说，仅有49大卡，但却提供了3克的纤维和12克的碳水化合物。把草莓加进沙拉或是当成点心，都能够吃的没有负担。

●血糖控制

草莓当中的糖属于天然来源，因此可以用在糖尿病患者的饮食当中。草莓当中的高纤维含量也能有效控制住血糖，防止血糖飙升的情况，进而降低罹患糖尿病和心脏病风险。

最后提醒民众，儘管草莓美味又健康，但在享用之前，仍要用水清洗乾淨，以免把残留的农药吃下肚，反而得不偿失。