快手凉菜凉拌手撕鸡胸肉
夏天凉菜必备
食材准备：鸡胸肉一块，葱姜蒜，青红辣椒，小米辣，葱，香菜
调料：香油，蒸鱼豉油，生抽，老抽，蚝油，陈醋，糖，盐
1⃣️鸡胸肉冷水下锅，水没过鸡肉，加几根小葱和生姜，两勺料酒，煮10分钟。煮熟后过凉水把鸡肉撕成一条一条
2⃣️准备配料：葱香菜切末，青红椒小米辣切小块，大蒜切末
3⃣️准备调料：碗里加一勺蒸鱼豉油，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺陈醋，一勺香油，少许盐和白糖，搅拌均匀
4⃣️全部加在一起搅拌均匀（我还加了一勺自己做的辣椒油）撒上芝麻
开吃！！！太下饭了！！！
夏天凉菜必备
食材准备：鸡胸肉一块，葱姜蒜，青红辣椒，小米辣，葱，香菜
调料：香油，蒸鱼豉油，生抽，老抽，蚝油，陈醋，糖，盐
1⃣️鸡胸肉冷水下锅，水没过鸡肉，加几根小葱和生姜，两勺料酒，煮10分钟。煮熟后过凉水把鸡肉撕成一条一条
2⃣️准备配料：葱香菜切末，青红椒小米辣切小块，大蒜切末
3⃣️准备调料：碗里加一勺蒸鱼豉油，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺陈醋，一勺香油，少许盐和白糖，搅拌均匀
4⃣️全部加在一起搅拌均匀（我还加了一勺自己做的辣椒油）撒上芝麻
开吃！！！太下饭了！！！
用料
|
鸡胸肉 |
1块 |
|
酱油 |
半勺 |
|
料酒 |
2勺 |
|
醋 |
半勺 |
|
小米辣 |
两根 |
|
香菜 |
少许 |
|
盐 |
少许 |
|
生抽 |
2钱 |
|
蚝油 |
1勺 |
|
白芝麻 |
少许 |
|
辣椒油 |
1小勺 |
|
蒸鱼豉油 |
1勺 |
|
青红椒 |
少许 |
|
白糖 |
少许 |
|
葱 |
少许 |
|
香油 |
1勺勺 |
凉拌手撕鸡胸肉的做法
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步骤看上文
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步骤看上文
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步骤看上文
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快手凉拌菜就做好啦！
纳闻 | 真实新闻与评论：凉拌手撕鸡胸肉