最近,一款传奇般的澳洲零食登陆美国Costco(好市多)门店,引发美国人抢购热潮和囤货潮。
这款被称为“澳洲奥利奥(Australian Oreo)”的Tim Tam饼干,在全美Costco受到追捧,美国消费者纷纷大量囤货。
Costco的大宗商品销售模式与Tim Tams在澳大利亚的传统销售方式(通常采用多连包形式)不谋而合。
经典的Tim Tam饼干拥有三重美味结构:两层麦芽巧克力饼干中间夹着奶油可可馅料,外层再包裹着一层质感细腻的巧克力涂层。尽管经典原味是公认标杆之作,但该品牌还推出了白巧克力、芒果奶油和薄荷巧克力等多种口味。
《纽约邮报》6月18日报道,在美国Costco门店,这种饼干每盒售价13.99美元,内含6小包(总计66块饼干)。这个份量看似不小,但对热情的Costco顾客来说明显不足。许多顾客在购物车里装了好几盒,这种抢购热潮席卷整个货架区。
人们对Tim Tam的喜爱不仅源于美味,更在于一种独特的食用仪式。美国消费者正迅速学会“Tim Tam Slam”(吸饮法)的技巧。
一位Reddit用户兴奋地分享道:“我的澳大利亚朋友告诉我,可以把饼干当吸管,透过它来喝咖啡。”
所谓“Slam”吃法是指:咬掉饼干对角的两个角,将一端浸入热饮中,然后像用吸管一样通过饼干吸入液体。当热咖啡或热茶融化内部的奶油夹心后,要在饼干彻底散架之前尽快吃掉。
这款饼干由Arnott’s公司于1964年在澳大利亚首创,被视为澳洲“国民零食”。它们从悉尼进口,并以这种独特的“Slam”吃法而闻名。
“Tim Tam Slam”(Tim Tam饼干吸饮法)热潮甚至席卷名人圈。澳大利亚女演员艾拉‧费舍尔(Isla Fisher)最近在《凯莉‧克拉克森秀》(The Kelly Clarkson Show)上向凯莉‧克拉克森(Kelly Clarkson)传授了这一技巧。
此外,出演《继承之战》(Succession)的澳大利亚女演员莎拉‧斯努克(Sarah Snook)在做客《今夜秀》(The Tonight Show)时,也向主持人吉米‧法伦(Jimmy Fallon)演示这一吃法,两人一同将Tim Tam饼干浸入茶中。
“Tim Tam Slam”潮流在社交媒体上也迅速走红,用户们纷纷分享这种“澳大利亚文化”,并发布教程展示如何正确进行“Slam”操作。
一位Reddit用户一口气买了8到9箱,该人写道:“因为它们是市面上最好吃的饼干,没有之一。我对此坚信不疑。”
另一位网友则建议前往澳大利亚旅行的人:“强烈建议多带一个行李箱,这样你就能尽可能多地带回各种口味,让你的朋友们也爱上它。”
这种现象与仓储式会员店销售其它限量版,或新引进商品时出现的抢购热潮如出一辙。部分门店员工反映,在上市初期几周内,补货频率远超预期。尽管尚未出现大范围缺货,但在某些地区,销售速度已超出内部预期。
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