（纳闻记者孙寒霏编译综合报导）
过去两年，澳大利亚散装谷物出口创下新纪录，据报道，该行业从 2021 年到 2022 年的出口总量为 40.6 吨，比该行业的年平均水平高出 61%。
尽管最近发生了洪水事件、劳动力短缺和收获延迟，但还是出现了这种情况。
根据澳大利亚竞争和消费者委员会 (ACCC) 的一份报告 (pdf)，高产量导致出口商在典型的运输月份之外出口更多谷物。
报告指出：“ACCC 了解到，（在某些地区）农场储存的持续增加使种植者比往年更好地控制他们的营销和运输决策，包括交付谷物的时间和地点。”
2021-2022 年粮食总产量达到创纪录的 6570 万吨，比 2020-21 年创下的纪录高出 11%。
报告还指出，与高峰期粮食出货量增幅相比，高峰期前后粮食出货量增幅较大。
来自澳大利亚港口的散装谷物运输通常在 2 月至 5 月期间达到高峰。
“这可能是因为 2020-21 年的高峰期接近产能，这意味着 2021-22 年更大的产季的额外粮食主要是在非高峰期提供的，”报告指出。
此外，在 2021-22 年期间，有 32 家出口商参与了全国散粮出口市场，创历史新高，其中包括两个新的移动装载机业务。 但是，少数出口商正在使用一些设施。
ACCC 副主席 Mick Keogh 在一份媒体声明中表示：“在需求创纪录的时候，增加新的移动装载机业务为出口澳大利亚谷物提供了额外的选择和途径。”
“虽然增加散装出口设施是一个可喜的发展，但目前尚不清楚最近港口码头服务提供商和出口商数量的增加是否会成为长期趋势。”
澳大利亚各州概况
西澳大利亚州 (WA) 打破了澳大利亚最大谷物生产国和散装出口州的记录，占全国产量的 35%，达到 1820 万吨，占散装总出货量的 54%。
“西澳创纪录的大宗出口季节是由创纪录的收成推动的。 2021-22 年的收成为 2310 万吨，比 2016-17 年创下的 1780 万吨的收成高出 30%。 此外，2021-22 年的产量比 2020-21 年（当时创纪录的大宗出口季节）高出 40%，比 1630 万吨的平均水平高出 42%，”报告称。
然而，西澳的国内粮食消费水平相对较低
澳大利亚人口众多的新南威尔士州成为该国第二大粮食生产国，占全国产量的 30%。
与此同时，新南威尔士州是澳大利亚最大的国内粮食消费国，消费量达到 490 万吨。 该州在 2021-2022 年生产了 2000 万吨谷物，成为新南威尔士州有记录以来的第二大收成。
通常，新南威尔士州生产的“大量”谷物被转移到昆士兰州和维多利亚州用于国内消费和出口。
“这意味着新南威尔士州的谷物使用量（国内消费、集装箱和散装出口）通常大大低于生产水平，”报告指出。
维多利亚被记录为该国第三大散货出口州，占全国出口的 11%。 维多利亚生产 730 万吨，出口 600 万吨，是国内消费的第二大国内市场。
在全国范围内，2022-2023 年农业生产总值预计将达到 8500 万美元，其中农业、渔业和林业总产值预计将达到 910 亿美元。
洪水影响及其成本
根据农业、渔业和林业部 (ABARES) 的数据，极高的降雨量和极低的温度导致该国许多地区的作物产量预测上调，增加了 40 亿美元的作物价值。
此外，农业、渔业和林业生产的总价值预计将达到 910 亿美元。
然而，澳大利亚东海岸已连续第二年发生内涝和相关洪水，破坏了冬季作物并推迟了收成。
ABARES 表示，洪水还导致供应链出现物流问题，并补充说，夏季“很可能”会发生更多的恶劣天气事件。
“对个人和企业的影响可能是毁灭性的，但与州或国家的总产量相比，这些成本往往会被其他因素的影响所抵消。 这些可能包括在其他幸运地避免了洪水的地区降雨量增加的有益影响，”ABARES 说。
该部门还指出，洪水造成的农作物或牲畜总损失通常只发生在低洼的牧场和河流地区。
“[S]o 大多数农业用地没有受到直接影响，”ABARES 说。
“现在判断洪水的真正成本是多少还为时过早，特别是考虑到大多数农作物尚未收割。”
此外，ABARES 指出，该国大部分地区前景的改善预计将抵消东部各州部分地区因大范围洪水和内涝造成的前景下降和作物损失。
与此同时，澳大利亚保险委员会（ICA）11月30日公布的数据显示，自2020年1月以来，风暴和洪水的保险费用达到123亿澳元。
拍摄的一张照片显示了 2021 年 1 月 12 日在澳大利亚因弗利附近的一个农场收获小麦的围场。（William West/AFP via Getty Images）
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