（纳闻记者钱明宇报导）
当人们拥有更好的生活条件和更现代的生活方式时，肥胖的发生率会更高。 英国伦敦大学的一个研究团队发表在《柳叶刀》上的一项研究表明，肥胖与糖尿病、高血压等21种疾病密切相关。 生酮饮食和禁食等减肥方法无处不在。 很多人想减肥，却常常半途而废。 但是，你试过“中医减肥法”吗？
中医通过视、听、嗅、查、问、触（用手指探）来诊断疾病。 中医认为，每个人的体质和病因（病因）都不一样，要根据个体情况调整体质，才能达到治本造形的效果，容易留苗条，和苗条的身体。
日本中医师何霞在接受采访时指出，脏腑功能失调是导致肥胖的主要原因，因此调整身体是关键。 她说，“药食同源”是中医治疗肥胖的方法之一。
“药食同源”是指很多食物其实都是药，它们之间没有绝对的界限。 在中医理论的指导下，用中医食物烹制美味佳肴。 它们具有预防、治疗和保健作用，因此被称为“药膳”。
何侠推荐了四道药膳菜谱，不仅可以帮助大家调整体质变苗条，而且还有养生的功效。
4款药膳助你减肥 1.红烧冬瓜
冬瓜又称“减肥葫芦”、“瘦身葫芦”，是一种高纤维、低热量的食物，能提供饱腹感，促进肠胃蠕动，减缓吸收消化。 是减肥有用的食物。
原料：500克（17.64盎司）冬瓜，适量葱、姜、植物油。
方法：
（1）冬瓜去皮洗净，切成厚1厘米（0.39英寸）的长方形；
（2）平底锅加入适量植物油，快到半热时，加入葱、姜翻炒；
(3) 加入冬瓜，用小火煮至冬瓜变软，调味即可。
功效：具有清热利水、消肿止咳、化痰等作用。 中国唐代《本草药膳》记载冬瓜，“热体者食其健，寒体者食其瘦； 煮之可利脏腑五脏，亦为下气之故。 想要苗条的人，只要经常吃就行了。”
冬瓜含水量高，含有甘油酸，能减少皮下脂肪，抑制糖的转化，对减肥有很好的效果。
冬瓜汤（Shutterstock）2。 降脂冬瓜汤
原料：冬瓜500克（17.64盎司）、海带40克（1.41盎司）、陈皮两片、木瓜250克（8.82盎司）。
方法：
（1）冬瓜去皮洗净，海带泡水切块备用；
(2)将陈皮和木瓜放入砂锅，加水八碗，小火煮约两个小时，调味即可。
功效：消暑解暑，消除体内脂肪和胆固醇，减肥效果显着。
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3. 雪耳笋苗瘦身汤
材料：20克（0.71盎司）干雪耳、300克（10.58盎司）竹笋、1个鸡蛋
方法：
（1）竹笋洗净，干雪耳泡水去梗，打鸡蛋；
(2) 锅内加适量水烧开，倒入打散的鸡蛋，再加入竹笋和雪耳，小火炖10分钟，调味即可。
它也可以被认为是晚餐前的减肥开胃菜。
功效：具有消除腹部脂肪的作用。 此外，雪耳还能润肺养颜。
4. 山楂荷叶薏米减肥粥
原料：山楂15克（0.53盎司）、荷叶10克（0.35盎司）、陈皮10克（0.35盎司）、薏米适量。
方法：
(1) 将所有食材洗净备用； 在锅中加入 700 毫升（1.48 品脱）水和配料。
(2) 大火煮沸，然后小火煮沸10至30分钟。
功效：具有解毒养颜、健脾胃、减脂、减肥等功效。
她提醒我们，虽然中药的药性比较温和，可以天天服用； 达到一定的减肥效果后，应停止服用中药，以免肾、肝负担过重。
