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牛肉干,熏鲑鱼在多个州因李斯特菌问题被召回

(纳闻记者孙寒霏报导)

据官员称,一家总部位于田纳西州的公司已召回近 500 磅牛肉干产品,原因是可能受到李斯特菌的污染。

农业部食品安全检验局 (FSIS) 在 9 月 6 日的通知中宣布,即食牛肉干产品是由 Magnolia Provision and Jerky 公司于 8 月 25 日生产的。

该公司建议消费者避免食用在包装背面显示有效期为 2023 年 8 月 25 日的牛肉干体验 Chop House Style Prime Rib 风味牛肉干。

该产品运往全国各地的零售商,并在美国农业部 (USDA) 检验标志内拥有“8091”的企业编号。

该公司表示,当产品接触表面样品检测出李斯特菌呈阳性时,第三方实验室发现了这个问题。

由于食用这些产品,没有确认的不良反应报告。

照片 由于可能受到李斯特菌污染而被召回的牛肉干体验 Chop House Style Prime Rib 产品包装。 (美国农业部)熏鲑鱼

与此同时,一家总部位于佛罗里达州的公司由于可能受到李斯特菌污染,自愿在美国 10 个州召回了一种熏鲑鱼产品。

美国食品和药物管理局 (FDA) 在 9 月 2 日的通知中表示,迈阿密的 St. James Smokehouse 宣布召回涉及 4 盎司包装的 St. James Smokehouse 品牌和 Scotch Reserve Scottish Smoked Salmon。

受影响的产品在 2 月至 6 月期间销售并分发到位于阿拉巴马州、科罗拉多州、佛罗里达州、伊利诺伊州、新泽西州、纽约州、马萨诸塞州、华盛顿州和弗吉尼亚州的商店。

召回通知指出,这包括华盛顿州的 Safeway 商店。

截至 2022 年 9 月 2 日,没有关于批号“123172”和 UPC 代码“060022710356”的项目的疾病报告。

该公司表示,如果消费者有符合上述描述和批号的产品,则应立即处理该产品,或将其退回商店以获得全额退款。

照片 圣詹姆斯苏格兰储备苏格兰烟熏三文鱼的产品图片。 (美国食品药品监督管理局)李斯特菌

根据美国疾病控制和预防中心 (CDC) 的说法,单核细胞增生李斯特菌是一种食源性细菌,可引起短期症状,如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻。

虽然它通常很少见并且会在健康个体中引起轻微感染,但它主要影响幼儿、老年人或免疫系统较弱的人以及孕妇。

在孕妇中,它可能会导致严重的问题,例如流产和死产,并导致胎儿或新生儿出现严重疾病。 在 65 岁及以上的成年人和免疫系统较弱的人中,单核细胞增生李斯特菌在某些情况下会导致血液中的严重感染,例如败血症,或大脑中的严重感染,这可能导致脑膜炎或脑炎。

估计每年有 1,600 人感染李斯特菌病,其中大约 260 人死于该病。

来自新唐人新闻

St. James Smokehouse 熏鲑鱼和 Magnolia Provision 的牛肉干因李斯特菌问题被召回。  (FDA 和 USDA)