香港的“黄色经济圈”是三年前开始的社会运动的一部分。 伴随着大规模的抗议，人们开始从商铺的政治立场出发，通过明智的购物互相帮助，以打破中国大陆企业的垄断。
店主如何坚持？ 香港人如何看待“黄色经济圈”的未来？
人们担心，当香港新任行政长官李约翰上任后，政府会收紧立法，整顿“黄色经济圈”。
“至尊火锅”店老板威廉对志同道合的当地商铺前景悲观，认为“黄色经济圈”将被摧毁。
他提到，香港目前的政治局势已经恶化，类似于中国共产主义革命开始后1950年代上海的局势。
“（政府）的拳头就在附近，”威廉说。 他说，与此同时，他会看看情况如何。 他认为，由于香港的经济利益，李宗盛会在政治上妥协，不敢做“像林郑月娥一样坏”的现任香港特首。
威廉认为，“黄店”是基于共同的政治信仰。 而他的餐厅是志同道合的客人可以闲聊，表达情感，避免与不同政见人士发生争执的地方。
社会运动对顾客的影响“至尊火锅”餐厅位于旺角附近，近年警方与社会运动发生多起冲突。 它通常被称为“社会运动的餐厅”。 它从下午 6 点营业至午夜。
许多社会活动人士曾到访过这家餐厅，包括被监禁的政治家梁国雄、Youtuber 萧志文、时装设计师邓文伟和作家李梅尔。
Supreme Hot Pot 的赞助人包括梁国雄、Youtuber Stephen Siu、时装设计师William Tang 和作家Lee Mer。 （由餐厅老板威廉提供）
洪朗歌手汤米元是至尊火锅的赞助人之一。 （由餐厅老板威廉提供）
反送中运动的标志之一，青蛙佩佩头盔，被摆在至尊火锅前。 （由餐厅老板威廉提供）“在反送中运动期间，我们总能闻到催泪瓦斯的味道，很混乱，”他说。 从2014年的占中到三年前的反送中运动，他的感受很强烈，他回忆起自己的顾客被警察喷胡椒喷雾，感觉很痛苦。
威廉认为香港人是自私的，直到2003年7月1日发生大规模示威，他才知道香港人会在大问题上发声。
虽然他对时事很感兴趣，在大学学习历史，但他意识到，为了吸引更多的顾客和推广港式火锅，食物的质量很重要。
“我担心‘黄店’的定位跟随着质量。 当我们有更多资源时，我们应该继续改善我们的服务，”他说。
由于维护国安法，他的许多常客已经离开香港，他希望能保留这个“聚集地”，让那些在香港回归的第一个十年里体验到言论自由的人。香港到中国大陆，可以来这里追忆乡愁，享受火锅和美酒。
威廉还提到，虽然在动乱期间销售额下降了 90%，但幸运的是人们组织了“黄色经济圈”，鼓励志同道合的人在支持运动的商店或餐馆消费。 这帮助他的生意复苏。
但他说，不能自私，只顾短期利益。
他补充说，即使上个月放宽了社交距离规则，并延长了在餐厅就餐的时间，但仍然不可持续。
Facebook群组推广当地志同道合的商店尽管当地志同道合的店主坚持不懈，但他们需要大量的宣传才能获得可持续的支持。
“你在元朗吃饭。 但我在大排档是香港的一个Facebook群组，成员在此发布来自屯门、元朗和天水围地区的’黄店’的评论和照片，旨在帮助更多志同道合的人了解所提供的内容。
当地志同道合的商店的支持者之一丢夫人帮助建立了Facebook群组。
她说自己是一个普通人，在2019年元朗袭击事件，也就是所谓的721事件后，她害怕会发生更多的暴徒袭击，因此她与其他网友建立了一个社区自助Facebook群。
“我们想互相帮助，并报告我们附近发生的事情。 我们很警惕，”她说。
在短时间内，有 20,000 到 30,000 名成员加入了该组织。
该群的一位邻居拥有社区餐厅评论 Facebook 群，邀请她管理该群并专注于“黄色餐厅”，以帮助志同道合的人。
她拒绝了，因为她正忙于社区自助小组。 但她同意在她的 Facebook 小组中宣传这个餐厅评论小组。
‘你在元朗吃饭。 But I am in a Food Stall’ 被选为社区餐厅评论 Facebook 组的名称。
志同道合的店铺应该坚持自己的信念作为支持当地志同道合店铺的顾客，丢太太认为真正的“黄店”和其他店铺一样。 他们注重服务质量，坚持正确的信念。 他们不应只将自己定位为“黄店”。
她提到她在该地区拥有一家咖啡馆，但她从未在小组中宣传她的商店。 虽然她不是以自己的名义推销商铺，但她也不会推销有不良习惯的商铺。 此前，她曾宣传过一家定位为“黄店”的咖啡馆，但实际上菜品很差，她等了一个小时才上菜。
很多人认为“黄店”有特权，当店主紧急求援时，会有很多人上门拜访。 然而，她观察到，许多店主并没有做好他们的生意，但许多店主仍然在挣扎，即使他们保持良好的服务质量。
丢先生并不悲观，但同时也不完全看好当地志同道合的店铺的未来。
当被问及“一旦 John Lee 加入，‘黄店’的空间会减少吗？”
她笑着回答说，不仅那些店铺可能会减少，而且可能会影响整个香港。
她只能“祝大家好运”，希望大家不要忘记自己的出发点。
