今天是 2 月 24 日，
你知道是什么日子吗？
今天是
” 世界讨厌香菜日 “。
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在社交媒体上，
今天是一群不爱吃香菜的人的节日。
这个奇怪的节日是怎么来的呢？
答案并不意外，
应该就是讨厌香菜的人所创办的。
在蔬菜界的鄙视链上，
香菜是一个神奇的存在。
如果说这世界上有种蔬菜让两种人水火不容，
香菜一定榜上有名。
爱吃香菜的人，
视其为美味珍馐，
讨厌吃香菜的人，
甚至闻到气味就受不了。
香菜评论两极分化，
但并不妨碍它掌握 ” 流量密码 “，
还带着人们的爱与恨，
一次次火出圈。
比如，最近麦当劳新出的香菜新地，
原味冰淇淋搭配清香青柠酱，
再点缀些香菜叶碎，一口清新。
至于口感如何，
网友：
” 爱吃香菜的人和不爱吃香菜的人都沉默了。”
据报道，香菜曾于 2020 年因高销量登上
” 国民蔬菜榜 “。
香菜对普通人生活的影响，
同样也比想象中大得多。
今年 2 月 12 日，在杭州
一场 ” 以吃会友 ” 的相亲会上，
没有家境、收入、学历的填空项，
简历中只登记了与吃相关的喜好：
吃不吃辣、选择什么主食、厨艺如何等。
吃货相亲会现场，有网友在看简介
在现场，有人说，
” 我刚刚相了一个人，
她连香菜都不吃，
那肯定不能处。”
在一旁的另一人回应，
” 最不能忍受对方吃香菜了，我就不喜欢吃。”
网友表示，
” 看看，能吃到一起有多重要！”
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为何大家对香菜的评价如此极端呢？
根据科学家的研究表示，
不爱吃香菜完全是因为基因导致的，
而全世界大约有 15% 的人讨厌香菜。
经科学研究发现，主要是因为这类人群有 “OR6A2”
这个嗅觉基因，这种基因能够很敏锐地接收到香菜里的醛类物质，也就是香菜特殊味道的来源。这个 “OR6A2″
离我们生活中肥皂的味道特别接近，这让他们觉得香菜闻起来的味道很恶心，甚至世界上还有人成立了 ” 反香菜联盟 “。
今天为了香菜，
网友们吵翻了
有网友直言，
” 你好，谢谢，不要香菜。”
有许多网友为香菜 ” 鸣不平 “，
并为它的营养优势 ” 正名 “，
表示 ” 香菜爱好者不服。”
还有网友借此展开激烈讨论，
葱、韭菜、鱼腥草，
能不能成立节日？
说了这么多，
香菜，你爱吗？