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煲汤的14个绝招大公开

　　答：用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽一下，这个过程就叫做“出水”或“飞水”，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻… 阅读更多 »煲汤的14个绝招大公开

邵雍（1011-1077）是北宋五子之一，他的《观物内篇》及《观物外篇》有许多对《易传•说卦》主要章节进行新诠释的内容。这是自汉代以迄邵雍之… 阅读更多 »邵雍对《易传•说卦》的新诠释

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