印尼一名50多岁的男子，从2014年开始，在垃圾掩埋场做起小吃店生意，让经济不好的居民能够用〝破铜烂铁〞付款，重点是还能〝找零〞。除了帮助穷人外，更有助于环保。也让这个垃圾堆中的餐厅，迅速走红。
印尼三宝珑（Semarang）男子沙里明（Sarimin）与妻子，从事拾荒工作长达40年，2014年他从掩埋场的经理口中得知，掩埋场的垃圾推积如山，日渐影响居民生活，甚至有发生淹水的疑虑。
为了避免情况继续恶化，沙里明决定在垃圾掩埋场里头，经营小吃店生意，鼓励人们收集可回收物品，并拿到餐馆典当，以换取食物。这样一来，除了能够解决庞大的废弃物问题，二来还能帮助穷人。
凡是到这家小吃店用餐的客人，都可以用可回收的废弃物来代替现金付帐。沙里明会量一量客人带来的东西有多重、值多少钱，在扣除餐点的费用之后，将余额交还本人。
沙里明的餐厅可以容纳大约30人，餐点的价格则介于0.4到0.8美元之间，相当于台币20几块钱。他们夫妻俩现在的日收入增加到15美元，是先前只从事拾荒所得的两倍多。
纳闻 | 真实新闻与评论：垃圾堆中开餐厅 “破铜烂铁”付帐还找零！