说到世界的速食店龙头，除了麦当劳外就是肯德基了。

1955年，65岁桑德斯上校（Harland Sanders）创立，所主打的炸鸡有一票死忠粉丝，至今已成为全球最大的炸鸡连锁1店。其实一开始桑德斯上校的创业之路并不顺遂，直到遇见第1009位客户终于答应资助，才正式成立“肯德基炸鸡”，据说肯德鸡好吃的秘诀就在那11种香料独门配方，一直以来关于配方的谣言满天飞，有一说是被锁在保险柜里，也有一说是桑德斯上校太怕秘方被曝光，所以准备两家公司，一家各放一半，但最后也没有下文。

没想到肯德基爷爷死守到进棺材的秘密，竟意外被侄子发现了！原来大家都想知道的配方，肯德基爷爷放在第二任妻子的剪贴簿里，且连第二任妻子本人都不知道，所以渐渐被遗忘。直到侄子整理东西时才发现，里头写了肯德基爷爷的手写配方，神秘的秘方才重新回到世人面前。虽然现在可能和当初的配方不同了，但侄子认为是最接近原始版本的食谱。

材料与2杯的白面粉混合。

第1，3分之2茶匙的盐、

第2，2分之1茶匙的百里香、

第3，2分之1茶匙的罗勒、

第4，3分之1茶匙的奥勒冈、

第5，1茶匙的旱芹、

第6，1茶匙的黑胡椒、

第7，1茶匙的芥末粉、

第8，4茶匙的红椒粉、

第9，2茶匙的蒜盐、

第10，1茶匙的姜粉。

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而肯德基之所以受欢迎，或许不只是他的炸鸡鲜美多汁，让人吮指回味无穷，而肯德基也相当愿意推出一些新活动来回馈粉丝，给予粉丝许多意想不到的惊喜，像是经常推出新餐点，或是跟炸鸡相关的周边产物，如过去为了庆祝进入香港市场30周年，肯德基也推出可食用的“炸鸡味指甲油”，在纽西兰也曾推出一款炸鸡口味的香薰蜡烛，几乎每款周边商品都让人直呼“狂”。

日前日本肯德基甚至推出了“炸鸡口味入浴剂”就引起了民众高度的关切，这款入浴剂不仅外型长得像炸鸡，一碰到水时，还会产生鸡肉下油锅时的滚烫效果，洗澡水也会变成如热油般的清澈橘黄色，而由数十种辛香料混合而成的入浴剂也会开始散发出浓郁的炸鸡香味，让人光是呼吸就感觉肚子饿了，更别说洗完澡后身上浓郁的炸鸡味，可是会让你变得“美味又可口”呢！

而脑动大开的肯德基并没有因此就满足，除了推出炸鸡的周边商品外，他们这次甚至把店给缩小了呢！