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洗菜时加点这个 脏东西自动就跑出来!

担心农残,

海鲜贝类总是有泥沙洗不干净,

木耳总是留有脏东西

……

其实只要洗菜时加点“料”,

脏东西自己就出来了!

悄悄告诉你

加的“料”都是我们生活中常见的物件儿

面粉、盐、小苏打…

面粉不仅可以用来做面食

盐也不只是一种调料哟~

面粉

对于喜欢吃面食的朋友而言

面粉能做的好吃的真是太多了

包子、饺子、馒头,面条、大饼…

洗菜时加点这个 脏东西自动就跑出来!

你可能不知道

面粉除了做面食还能洗菜洗水果呢

快来重新认识一下神通广大的面粉吧!

洗黑木耳加点面粉

在洗黑木耳的水中加入一勺面粉,顺一个方向搅拌几下,静置十分钟左右再清洗。

洗菜时加点这个 脏东西自动就跑出来!

面粉有粘性,会把木耳表面的泥沙带下来,然后再用清水冲洗干净就行了。

洗菜时加点这个 脏东西自动就跑出来!

洗干香菇加点面粉

干香菇也是比较难清洗的食材,也可以用同样的方法进行清洗,效果一样的棒棒哒。

洗菜时加点这个 脏东西自动就跑出来!

洗葡萄时加点面粉

由于葡萄长的比较紧密,

所以很不好清晰,

很多人一吃完葡萄酒拉肚子,

主要就是因为清洗不干净。

洗菜时加点这个 脏东西自动就跑出来!

正确方法:洗葡萄最好的办法就是在水中放上一些面粉,然后将葡萄浸泡几分钟后,再以清水稍微冲洗即可,一个个的很是光亮剔透,那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全,绝不会有化学污染,可以放心食用哦!

说到盐,真的是不能更熟悉了

我们用盐当做调味品

无论哪个菜少了盐,都不会好吃

但你知道盐可以用来

洗海鲜、洗水果吗?

洗海鲜贝类加点盐

海鲜都会比较难洗一点,

螃蟹跟贝壳类食物尤其。

很多人买了螃蟹或者贝壳类海鲜回家烹煮,

会用水泡半天,以为这样就足够干净了,

其实这样还是很脏。

因为生鲜螃蟹及贝类所带的脏东西

不是在表面而是在体内。

洗菜时加点这个 脏东西自动就跑出来!

洗菜时加点这个 脏东西自动就跑出来!

正确方法:先用盐水洗刷一下螃蟹、贝类的体外,再将海鲜放入水中浸泡,同时加点盐,让它吐掉胃内的污物,再反复换水,才能确保干净。这样,贝类动物也会把泥沙吐出来,一般2-3小时就可以了。

洗桃子时加点食盐

无论是久保桃、水蜜桃,

表面的绒毛清洗起来都十分麻烦。

如果毛洗不干净,吃起来不仅倒味口,

还有引起消化不良,甚至引起腹泻的危险。

洗菜时加点这个 脏东西自动就跑出来!

正确方法:在水中加少许盐,将桃子放入,浸泡片刻,用手轻轻搓洗,可使桃毛全部脱落。

盐水洗黄瓜

洗菜时加点这个 脏东西自动就跑出来!

黄瓜表面的凹槽很容易聚集脏东西,要想完全洗干净不容易,建议削皮吃,如果想连着皮一起吃的话,可以用盐水浸泡后清洗~

小苏打

小苏打就是碳酸氢钠,

是我们常见的厨房用品之一,

一般人们用它来制作面包、馒头等。

但让人惊奇的是,

它在洗菜方面也有着不为人熟知的妙用。

洗菜时加点小苏打

洗菜时加点这个 脏东西自动就跑出来!

正确方法:清洗果蔬时可以加一点小苏打,因为大多数农药都属酸性,碱性的小苏打可中和掉一些农药,达到事半功倍的效果。

淘米水

淘米水洗花菜

洗菜时加点这个 脏东西自动就跑出来!

花菜的表面有一层蜡,而且花穗比较多,不好清洗,可以浸泡在淘米水中,加两勺盐,再进行搓洗,脏东西就自己出来~

洗肉洗菜也有大学问,

错误的清洗方法不仅会让营养流失,

更可以能带来更多的细菌哟

病从口入,

赶快get洗净菜的正确方法吧

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