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肺腺癌的凶手在厨房 谭敦慈:煮菜时多这2个动作 让油烟不再毒害你

肺腺癌的凶手在厨房 谭敦慈:煮菜时多这2个动作 让油烟不再毒害你

抽油烟机

根据统计,台湾女性罹患肺腺癌患者中,约有九成是不抽菸的,因此厨房的油烟被怀疑可能是凶手之一。正确使用抽油烟机能有效降低罹患肺癌的可能性,为健康加分!

建议安装法

 

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吸风口低于口鼻

台湾的抽油烟机大多安装在距离瓦斯炉70cm高的位置,加上厨房又小、又闷,较难避免吸进油烟的可能性,吸风口较低的抽油烟机,是较理想的机型,但是台湾极为少见。

谭老师经验分享──让口鼻高于吸风口的小撇步

若家里的抽油烟机吸风口较高,可穿一双前高后高的楔型高跟鞋,把身高垫高,让口鼻高于抽油烟机的吸风口,降低吸入油烟的机会。

小提醒:勿用脚凳,否则容易忘记而跌倒、较危险;也可戴口罩,但在厨房已经很热了,戴口罩可能会比较不舒服。

 

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抽油烟机尺寸很重要

建议抽油烟机尺寸最好大于瓦斯炉10cm。

安心用法

 

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空气对流勿太大

空气对流若太大会影响抽油烟的效果,建议靠近抽油烟机的门窗不要开,但要打开家中离抽油烟机较远的门窗,以利排除油烟。

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