无论是教练，还是医生，给我们最多的建议，就是多吃粗粮。还有父母从小唠叨大的那句：多吃蔬菜！可奈何，我们只想吃肉呀！！但是，从健康的角度来讲，蔬菜和粗粮中，都含有大量的纤维，这些纤维能增加咀嚼，从而达到一种饱腹感。并且，蔬菜是维生素的最佳来源，其中，以维生素C和维生素A最为重要。多吃蔬菜是好处多多，奈何味道不佳呀，没事，可以做成饼呀，按照自己的口味，变成自己喜欢的不就得了。不会？我教你呀。
【菠菜饼】
食材：菠菜300g，玉米粉50g，小麦粉50g，鸡蛋2个，盐，胡椒粉，植物油适量
1、菠菜洗净，控去水分，切细末儿。
2、打入两个鸡蛋，蛋液和菠菜充分搅拌，放适量胡椒粉和盐，搅拌均匀。
3、加入玉米粉，小麦粉，搅拌均匀
4、电饼铛内刷少许植物油，烧热后，倒入搅拌均匀的菜面糊。
5、加盖，两分钟后翻过来，烙另一面。
这样，好吃的菠菜饼就做好啦，菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙等多种营养素。
【芹菜饼】
食材：芹菜适量，面粉50g，黄豆面50g，鸡蛋2个，胡椒，盐，油适量
1、芹菜叶摘下，洗净后，切碎，加少许盐稍腌一会
2、放入两个鸡蛋，加上适量盐和胡椒粉
3、加入低粉、黄豆粉
4、再加适量水，做成能够流动的面糊
5、平底锅烧热后，放入适量油，倒入面糊
6、一面摊熟后，翻个面摊成金黄，翻面后可加适量油。
【白菜饼】
食材：面粉，白菜适量，虾皮，鸡蛋少许
1、先将电饼档预热，将白菜洗净沥干水分，切成细丝。
2、倒入电饼铛炒熟
3、盛入碗中加入面粉，鸡蛋，虾皮，盐，香油。(搅拌成糊状)
4、电饼铛预热完毕后，将面糊倒入煎成一个个小圆饼
这几种蔬菜是我们生活中最常见，也是对我们身体好处多多的几种。做饼的方法很简单，快去试试吧
纳闻 | 真实新闻与评述：干吃菜太难受？别忘了 万物皆可”饼”