清叶名醴《桥西杂记》记载:辽东出产人参的地方有两个,比较近的是在鹰额口,比较远的是在江獭江。鹰额口在盛京东三百里左右,出产的人参少;江獭江在宁古塔东北,出产的人参多。所以人们都舍近求远,到江獭江去采人参。每年三月份的时候,开始准备粮食出发,到了七月份的时候到达采参的地方。
到了之后,就砍下木头围作栅栏,推举一个人做头领,称作“山头”。众人都得听从他的,跟着他走,搜索完一个山峰后再回来。采参的时候,采参的人都用布袋蒙着脸,只露出两个眼睛,就像戴着面具一样。左手拿着燃烧的火把用来驱赶蚊虫,右手拿着尖锐的木棍用来抵御虎豹,在丛林里冒着风雨去寻求野参,虽然是山崩水溢也不顾及。晚上的时候,听到野兽围绕着木栅栏嚎叫,山谷都震动起来。如果不小心迷失了道路,晚上就在树顶上睡觉,咀嚼野参代替食物。或者是遇到了强盗,抵挡不了,那么就会被谋害。霜降以后,草木都凋落了,没有办法辨别野参的位置,所以采参的人就回家了。
野参喜欢长在背阳向阴潮湿的地方,虽然周围的草有超过一尺长的,但是野参的苗一定要高于野草。它的根遇到铁器就会腐烂,隔一年才能发芽,没有发芽的叫做“哑参”,这就象花有歇枝。
采参的偶然性特别强,有的人一年都遇不到一个,有的人则一年就可以采到上百枝,幸运的人十步以外就可以看到人参发出的光泽,而有些人则脚踩到了也看不到他的踪影。野参有三个枝杈,五片叶子,相对而生。三个枝杈中的一个枝杈特别长,有七个支节,它开花似蘨,结子如豆,最开始是青颜色的,慢慢的变黄变红。有一种比较特殊的鸟,成群的飞来啄食它的果实。野参的子,不从鸟雀的腹中经过,落到地上就不会生根发芽。一般很多野参长在树下,这一方面是它的特性,另一方面则是因为鸟雀多栖息在树上的缘故。
纳闻 | 真实新闻与评述:【饾饤医语】采参