道光皇帝“最崇俭德”，曾说：“朕不以口腹之故，妄费一钱。”有一天，他和武英殿大学士曹振镛闲谈，曹振镛说：“前门外福兴饭庄里，有一样豆腐烧猪肝的荤菜，味儿十分可口，价钱也十分便宜，每碗只须大钱四十文。”道光大喜，传旨内膳房：“从明天起，旁的东西都不用，每上膳，只须一碗豆腐烧猪肝。”内膳房难有油水可揩，兴起汉朝东方朔“臣朔饥欲死”之叹，抱怨不已（《清稗类钞·饮食类》、《清宫十三朝演义》第五十五回）。
唐朝宣宗皇帝有一次微行到新丰柳陌，见一小民抱膝叹息，上前询问，那人回答：“我邛（今四川邛崃县）人，观光至此，此甚快乐。有巢南（回乡）之想，又为橐装所迫（却缺乏盘川）。”宣宗着他明早再到陌上相候，回到宫中，就传旨出镇西川的崔慎由，托他顺道送那人回乡。这只是宣宗微行急人所急的一个小故事（《南部新书》丙卷）。
纳闻 | 真实新闻与评述：清道光皇帝吃猪肝官不聊生？唐宣宗微服私访急人所急