2张图片
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1炸猪皮用开水提前泡发后洗净备用。
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香菇也泡发备用。
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泡发好的炸猪皮切小块备用。
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香菇切小块备用。
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香葱香菜洗净切段。
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热锅下油炒香香菇。
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放入炸猪皮翻炒均匀。
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加入适量蚝油，生抽。
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加入泡发香菇的水和清水，煮开后中小火焖15分钟，也可转入砂锅焖。
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炸猪皮焖入味后加入适量的淀粉水勾薄茨，翻炒均匀。
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放入葱段和香菜。
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翻炒均匀即可出锅。
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成品。
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成品。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
香菇焖炸猪皮
独家
1巧克力加黄油隔水融化拌匀备用。 2搅拌盆中放入鸡蛋和细砂糖搅拌均匀，倒入牛奶拌匀。 3倒入面粉、可可粉、泡打粉搅拌至没有粉粒。 4最后倒入巧克力浆充分拌匀静置20分钟。 5做好的面糊倒入裱花袋中，挤入硅胶杯中约9分满。 6烤箱预热170度，放入模具于中层位置…