1张图片
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1先将整个柚子用盐洗净。
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剥开柚子，将肉取出，留下柚子皮。
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将柚子表皮去掉。
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留下其余柚子皮。
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切成大小均匀的小块，放入水中，反复揉戳。
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主要是要去除柚子皮中的苦味。
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拧干放入另外的小盆里，大概洗了2次。
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拧干的。
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再准备煮开的沸水，放入洗好的柚子皮，滚个开就可以捞出。
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捞出放入冷水中。
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捞出拧干。
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在放入冷水，拧干，反复几次，我大概洗了五次。
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平底锅加少量水中，放入冰糖。
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直至面冰糖全部融化。
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加入准备好的柚子皮。
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反复翻炒，至水分蒸发。
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小火慢炒，直至挂上糖霜。
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成品。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
柚子皮软糖
独家
1皮皮虾冲洗干净控水。 2锅中入水煮沸放入笼屉，将皮皮虾放入，加一点葱蒜和姜丝。 3蒸大概八分钟就可以了。 4叮咚，美味来袭。 5搭配一个红油蒜汁同食，美味极了。 6汁随意搭配，喜欢即可。 7成品图。 放入葱段和姜丝去腥很关键哦！ 来自 美食 米拉Miira …