3张图片
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1莲藕去皮。
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2
肉剁碎。
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3
莲藕切碎。
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4
肉末加入姜末生抽胡椒粉生粉调味。
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5
加入莲藕粒拌匀。
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6
搓成丸子。
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7
放入锅中轻轻一压成饼状。
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8
二面煎至金黄色即可。
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9
装盘。
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特写一个。
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11
开动啦。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
藕粒肉饼
独家
1张图片 1排骨提前一小时用清水浸泡，除去血水。 2冷水入锅，放入葱段姜片。 3水开后放入两勺料酒，去腥，撇去浮沫。 4捞出，清水冲洗一下控水。 5桂皮八角葱段姜片尖辣椒备好。 6锅内放少许油烧热然后放入冰糖。 7小火炒色，变成红褐色小气泡时刚刚好。 8倒…