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1鸡腿洗净去骨，切成块状加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油拌匀腌制十分钟。
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2芋头去皮切成块状备用。
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3姜丝备用。
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4取个深盘，把芋头铺平，撒上少许盐。
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把腌好的鸡肉铺上，再铺一层芋头，依次铺好。
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最后撒上姜丝，淋上少许水。
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电压力锅内加水放蒸层，放入铺好的鸡块，芋头，启用电源，按煮饭键操作即可。
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时间到，焖两分钟后开盖，香气扑鼻而来。
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成品图。
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成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
芋头蒸鸡腿
独家
1芹菜清洗干净，胡萝卜刮皮清洗干净；瘦肉用冻肉或者鲜肉均可。 2冷冻变硬的肉趁着似化非化的时候切成均匀的细丝，放少许玉米淀粉和料酒抓捏上浆。 3芹菜和胡萝卜切细丝。 4热锅凉油，肉丝入锅，用铲子迅速划散，随着温度上升，肉丝根根独立并变色。 5倒适量酱油，扒拉几…