3张图片
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食材:莲藕、虾仁(已清洗)、摘去叶子的芹菜。
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在虾仁里加适量的料酒。
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拌匀。
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将摘去叶子的芹菜去根和莲藕一起清洗清洗,莲藕去皮。
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5
放在案板上切成片。
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6
将芹菜放在案板上切开。
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7
起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。
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接着,加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。
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然后,合入切好的芹菜和虾仁翻炒翻炒。
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最后,加适量的盐。
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加适量的味精。(加不加味精自愿)
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调味炒匀即成。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
虾仁芹菜炒莲藕
独家
1土豆切丝。 2泡清水备用。 3起锅烧热水,水开下盐,土豆丝。 4半分钟,断生就捞出过凉水,下洋葱丝,蒜,辣子,花椒粒。 5浇上热油。 6马上盖起来,让呛的香味充满整个土豆丝。 7几分钟后加入其他所有的调料。 8拌匀就可以了。 9装盘开吃! 来自 美食 衔月斋…