3张图片
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南瓜去瓤洗净,切成小块。
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蒸熟后用饭勺取出南瓜肉。
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3
用刀将南瓜压成泥状。
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反复压两次,使之细腻无颗粒。
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5
取一容器放入南瓜泥,水磨糯米粉。
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6
可以分几次加糯米粉,揉成软硬合适的面团。
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7
玫瑰酱加入糯米粉,比例2:1,这样馅不会太甜。
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8
面团和馅各分6份。
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取一面团用手指压一窝,放入馅料。
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10
包好后再轻轻压成饼状。
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11
不粘锅放油加热后下饼坯。
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中小火两面翻烙。
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烙到糯米饼微微鼓起来就可出锅。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
南瓜糯米饼
1鸡胗切薄片,用盐焗鸡粉腌制半小时以上。盐焗鸡粉很咸,全程无需加盐。 2锡纸上涂一层油,码好鸡胗,200火烤20分钟。 3等待鸡胗时把青瓜切条,倒入几滴蒸鱼豉油和麻油。 4鸡胗熟了,与青瓜搅拌均匀即可。 5完结,撒芝麻。 来自 美食 Emmmma 的作品 使用…













