跳至正文

菜谱 南瓜糯米饼


 
3张图片

  • 1

    南瓜去瓤洗净,切成小块。

  • 2

    蒸熟后用饭勺取出南瓜肉。

  • 3

    用刀将南瓜压成泥状。

  • 4

    反复压两次,使之细腻无颗粒。

  • 5

    取一容器放入南瓜泥,水磨糯米粉。

  • 6

    可以分几次加糯米粉,揉成软硬合适的面团。

  • 7

    玫瑰酱加入糯米粉,比例2:1,这样馅不会太甜。

  • 8

    面团和馅各分6份。

  • 9

    取一面团用手指压一窝,放入馅料。

  • 10

    包好后再轻轻压成饼状。

  • 11

    不粘锅放油加热后下饼坯。

  • 12

    中小火两面翻烙。

  • 13

    烙到糯米饼微微鼓起来就可出锅。

纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
南瓜糯米饼

相关推荐: 菜谱
凉拌盐焗鸡胗

1鸡胗切薄片,用盐焗鸡粉腌制半小时以上。盐焗鸡粉很咸,全程无需加盐。 2锡纸上涂一层油,码好鸡胗,200火烤20分钟。 3等待鸡胗时把青瓜切条,倒入几滴蒸鱼豉油和麻油。 4鸡胗熟了,与青瓜搅拌均匀即可。 5完结,撒芝麻。 来自 美食 Emmmma 的作品 使用…