1张图片
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1瘦肉准备，芹菜准备。
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芹菜叶子留有他用，芹菜洗净切斜刀，瘦肉切丝，放料酒盐腌制十分钟。
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锅中放油炒肉丝至变色捞出，然后炒芹菜至断生。
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放入炒好的肉丝煸炒一分钟，烹入生抽，料酒，蚝油炒匀。
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装入盘中。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
芹菜炒肉丝
1韭菜洗净切成寸段。 2香干用水冲一下，切成片。 3两个鸡蛋炒碎盛出备用。 4锅内放油烧热，放入姜丝爆香，然后放入香干煸炒一下。 5放入韭菜根部翻炒几下。 6再放入其余部分翻炒均匀。 7放入炒好的鸡蛋。 8加少许盐调味。 9放入少许东古一品鲜调味，出锅前放入少…