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1鸡蛋加盐拌均匀后用热油滑熟。
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茴香洗净切碎。
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把茴香放鸡蛋里搅拌均匀，加香油提味。
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醒好的面团分小份擀薄片。
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把入茴香馅按扁放平底锅里中火煎熟。
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成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
茴香鸡蛋馅饼
独家
1黄花鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑腹、去腹内脊骨下的大块污血，冲洗干净。 2鱼身两边各深划两刀，将姜片塞在刀口处，鱼鳃处各放一片姜，腹肉放两片姜，表面淋少许料酒；放蒸锅，大火上汽后蒸10-12分钟，根据鱼的大小调整时间。 3小米辣斜切粗丝，香葱切末，大蒜剁碎…