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1牛肉先用玉米淀粉，胡椒粉，玉米油腌制十分钟，然后炒至六成熟牛肉备用。土豆去皮切丝。
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油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒土豆丝，炒的过程中可以适当加入少许清水。
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土豆丝炒到八成熟，加入适量牛肉一起快速翻炒。
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添加一小点盐。
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大火快速煸炒均匀出锅。
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装碟，成品，晚餐！
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
土豆丝炒牛肉
独家
1准备调料，用调配好的烧烤料也可以。 2洋葱切小块。 3烤肠切片。 4土豆切小块，用水清洗几遍。 5锅中加入水烧开，下土豆煮熟，软硬程度根据自己喜欢的口感来决定，煮好后捞出控干水分备用。 6炒锅倒入适量色拉油，倒入洋葱，烤肠和土豆翻炒。 7加入生抽翻炒。 8加…