菜谱 可乐鸭 独家

• 
  1

  准备半只鸭。

• 
  2

  姜，干辣椒，香料，可乐。

• 
  3

  将鸭子方入盆中用开水烫一会儿。

• 
  4

  处理干净鸭肉上的细毛。

• 
  5

  热锅放油，下姜，干辣椒，香料小火炒出香味。

• 
  6

  将可乐，酱油，红烧酱油添加入锅中烧开。

• 
  7

  将鸭子放入后，两面都翻动。

• 
  8

  然后盖上盖子转小火焖煮约40分钟，今天焖得要软烂一点。

• 
  9

  时间到，打开盖子，大火收汁，将酱汁均匀淋在鸭子上，色泽更好看。

• 
  10

  取出来放稍微凉。

• 
  11

  斩件装盘，将锅中的酱汁淋上即可。

• 
  12

  成品图。

• 
  13

  成品图。

可乐有甜味不需要另外加糖。

来自 美食 琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：
凉菜  
家常菜  
下饭菜  
午餐  
晚餐  纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
可乐鸭
独家

相关推荐: 菜谱
月饼

1140g转化糖浆+5g枧水+50g玉米油 充分搅拌至混合均匀。 2加200g中筋粉混合成面团 放保鲜袋里静置两小时。 3莲蓉+咸蛋黄共40g 莲蓉包裹咸蛋黄团成球。 4豆沙+咸蛋黄40g 豆沙包裹咸蛋黄团成球。 5奶黄馅35g 用裱花袋挤进5g流心馅 放冰箱…