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1芋头和红薯蒸熟。
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2
放凉搅碎成泥。
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3
加适量木薯粉，不粘手就可以了。
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4
切成大小均匀的段或者用磨具做形状，水烧开下入芋圆，用勺子不停顺时针搅，防止粘底，飘起来捞出过冰水，这样更加Q弹。
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5
加红豆。
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6
加龟苓膏。
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7
加椰浆和奶茶（提前冲好放凉放冰箱）。
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8
加一片薄荷，就可以吃了！吃不完的芋圆放入急冻，煮的时候不用解冻直接煮即可！
来自 美食 紫色草2004 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
下午茶 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
烧仙草
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