菜谱滑溜里脊

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  1

  里脊洗净，木耳泡发。
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  2

  里脊切片，放淀粉，料酒腌制10分钟。
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  3

  黄瓜，胡萝卜切片。
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  4

  木耳泡好，胡萝卜。
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  5

  锅中放宽油，大火快炒肉片至变色捞出。
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  6

  锅中留底油先炒胡萝卜2分钟。
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  7

  放木耳黄瓜稍炒。
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  8

  放入炒好的肉片，撒盐，味精，炒匀。
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  9

  装盘。

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