老大最近在窜个,每天晚上都得加餐,总是喊饿。今晚就做个葱油拌面,做起来很简单,可谓是速成。虽然是速成,但是真的好吃,是我的妈妈,在我小的时候就吃了,今年我快五十,也好歹吃了四十多年了。
用料
面 |
适量 |
小葱 |
适量 |
生抽 |
适量 |
老抽 |
一点点 |
蚝油 |
适量 |
白糖 |
适量 |
今天给大女儿的宵夜~速成葱油拌面的做法
-
小葱切段
-
调酱汁。生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺
-
炸葱油,先下葱白,然后是葱叶
-
葱炸成金黄捞出
-
在锅里倒入酱汁
-
煮30秒左右,至粘稠
-
煮面,熟了后可以过水也可以不过水。我家里都过温开水。
-
倒入酱汁
-
再来两勺香菇酱,就是拌饭酱。姑娘爱吃。你可以不加。
-
拌匀后撒葱花和白芝麻
-
好吃的真的停不下来。每次做我都给自己留一碗,从小到大,就好这一口???
纳闻 | 真实新闻与评论:今天给大女儿的宵夜~速成葱油拌面