（纳闻记者赵晓辉综合报导）
英国跨国消费品公司联合利华改变了一些配方，使用菜籽油代替葵花油，原因是俄罗斯对乌克兰的战争引发了葵花籽油的全球短缺。
据该公司称，食用油是联合利华目前正在处理的“受影响最严重的商品行业”。
“联合利华擅长的一件事是调整我们的配方，以便我们可以利用不同的成本增加，”据路透社报道，首席执行官艾伦乔普在与记者讨论收益的电话中表示。
“由于乌克兰的葵花籽油供应非常紧张，我们已经能够非常有效地转向其他油类，如菜籽油。”
联合利华通常在其酱汁和冰淇淋等产品中使用葵花籽油。 该公司在第一季度将产品价格提高了 8%。 联合利华警告说，随着该品牌适应通货膨胀和战争的成本，将会有更多的加息。
乌克兰占世界葵花油出口的近 50%。 持续的战争扰乱了商品的供应。
在英国，Morrisons、Tesco 和 Waitrose 等超市正在对顾客可以购买的食用油瓶数量进行配给。 战前，向日葵油约占英国超市食用油价值的 20% 和销量的 44%。 英国的葵花油大部分来自乌克兰。
葵花油的短缺为阿根廷开辟了商机。
阿根廷向日葵协会负责人 Guillermo Pozzi Jauregui 告诉彭博社：“没有其他国家能像阿根廷那样应对全球向日葵生产的紧缩。” “农民会尽可能多地种植，但他们会受到种子供应的限制。”
Jauregui 预计 2022-2023 季节的葵花籽播种面积将达到 200 万公顷，这将是 14 年来的最高水平，比上一季节增加约 20%。
阿根廷也是世界上最大的豆油供应国。
与此同时，随着印度尼西亚宣布禁止棕榈油出口，全球食用油行业再次遭受冲击。 棕榈油占世界植物油出货量的近 60%，印度尼西亚是最大的出口国。
“印度尼西亚的决定不仅影响棕榈油的供应，还影响全球的植物油，”大宗商品咨询公司 LMC International 主席詹姆斯弗莱告诉路透社。
“当所有其他主要油类的出口吨位面临压力时，就会发生这种情况：南美干旱导致豆油； 油菜籽油因加拿大灾难性的油菜作物而产生； 和葵花油，因为俄罗斯对乌克兰的战争。”
