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因制裁而失去工作和鱼类的海鲜商业大括号

(纳闻记者赵晓辉综合报导)

缅因州波特兰——随着对俄罗斯的新一轮经济制裁使得鳕鱼和螃蟹等关键物种更难获得,全球海产品行业正在为价格上涨、供应中断和潜在的失业问题做好准备。

美国对俄罗斯入侵乌克兰的最新一轮尝试包括禁止进口海鲜、酒类和钻石。 美国还剥夺了俄罗斯的“最惠国地位”。 世界各国都在采取类似的措施。

根据联合国粮食及农业组织 2020 年的一份报告,俄罗斯是世界上最大的海鲜生产国之一,也是第五大野生捕捞鱼类生产国。 俄罗斯不是美国最大的海鲜出口国之一,但它是鳕鱼出口的世界领先者(美国偏爱鱼和薯条)。 它也是螃蟹和阿拉斯加狭鳕的主要供应商,广泛用于快餐三明治和鱼条等加工产品。

这种影响可能会在全球范围内以及在有工作滨水区的地方都能感受到。 其中之一是缅因州,根据联邦统计数据,2021 年来自俄罗斯的超过 5000 万美元的海鲜产品通过波特兰。

“如果你从俄罗斯采购鳕鱼,那将是个问题,”缅因州租户港海鲜市场克莱德港新鲜捕捞市场的老板格伦·利比 (Glen Libby) 说。 “那真是一团糟。 我们会看看结果如何。”

根据人口普查数据,从 2020 年 1 月 1 日到 2022 年 1 月 31 日,俄罗斯向美国出口了超过 2800 万磅(1270 万公斤)的鳕鱼。

欧盟和英国都非常依赖俄罗斯海鲜。 日本的海鲜价格已经飙升,这是一个主要的海鲜消费国,限制了与俄罗斯的贸易。

在英国,炸鱼和薯条是一种文化标志,店主和消费者都在为价格飙升做准备。 由于能源成本飙升和食品价格上涨,英国炸鱼薯条店已经面临压力。

全国炸鱼薯条联合会负责人安德鲁·克鲁克本月早些时候表示,甚至在战前,他就预计英国三分之一的炸鱼薯条店会倒闭。 如果鱼价进一步上涨,“我们将陷入真正的困境,”他说。

3 月中旬,英国对俄罗斯白鲑征收 35% 的关税,包括薯条店的主食鳕鱼和黑线鳕。

“我们是英国文化的重要组成部分,如果看到这种情况发生,那将是一种耻辱,”他告诉 ITV 广播公司。

波特兰缅因湾研究所海岸和海洋经济实验室的负责人 Kanae Tokunaga 说,美国消费者最有可能通过鱼的价格和供应量来注意到制裁的影响。

“因为海鲜是一种全球性商品,即使它们不是在俄罗斯收获,你也会注意到价格上涨,”德永说。

在美国,对外国鳕鱼的依赖源于其曾经强大的大西洋鳕鱼渔业因过度捕捞和环境变化而崩溃。 1980 年代初,主要位于新英格兰的美国渔民每年向码头带来超过 1 亿磅(4540 万公斤)鳕鱼,但 2020 年的捕捞量不到 200 万磅(90 万公斤)。

监管机构试图通过非常低的捕捞配额等管理措施来拯救渔业,许多捕捞东海岸底栖鱼类(如黑线鳕和比目鱼)的渔民现在完全避免使用鳕鱼。

支持对俄罗斯实施制裁的参议员 Ed Markey (D-Mass.) 表示,马萨诸塞州的海鲜加工商担心因俄罗斯产品流失而导致的失业。

“我从我家乡的海鲜加工商那里听说,他们担心新的立即禁止进口对其劳动力的潜在突然影响,其中包括海鲜加工行业的数百名工会工人,”他在 2 月的参议院会议上表示。

缅因大学海洋科学学院的研究助理教授沃尔特·戈莱特说,对于美国生产鱼和薯条等海鲜主食的生产商来说,俄罗斯鳕鱼的缺乏可能意味着转向其他外国来源。

“我们或许可以从挪威引进更多,从加拿大渔业中引进更多,”戈莱特说。 “这真的是由这些进口产品的价格驱动的。”

缅因州海岸渔民协会执行董事本·马滕斯说,作为替代方案,生产者和消费者可以尝试在国内捕获的未充分利用的鱼类,例如大西洋狭鳕和红鱼。

“也许现在是使用黑线鳕或鳕鱼或安康鱼的时候,一些不同的东西,”马滕斯说。 “如果它要破坏供应链,它确实为其他物种提供了填补这一空白的机会。”

帕特里克·惠特尔


2015 年 10 月 29 日,在缅因州波特兰的波特兰鱼类交易所,一条待拍卖的鳕鱼被放在冰上。(Robert F. Bukaty/AP Photo)