由于供应链问题，大型连锁超市 Asda 和 Lidl 已开始限制顾客可以购买的鸡蛋盒数。
两家商店都表示，该措施是暂时的，因为禽流感扰乱了一些鸡蛋系列的供应。
Waitrose 表示，它没有引入任何限制，但会“继续监控客户需求”。
包括 Tesco、Morrisons、Marks and Spencer 和 Co-op 在内的其他主要零售商表示，他们并未限制销售。 Sainsbury 正在储备从意大利进口的鸡蛋。
上周，政府表示，英国正面临有史以来最大规模的禽流感疫情，自 2021 年 10 月下旬以来，全国已确诊 200 多例病例。
在承认禽流感的同时，家禽养殖户表示能源成本和零售商以低价购买产品现在正在收紧鸡蛋供应。
2018 年 4 月 30 日，英格兰北部斯托克波特一家商店外的购物手推车把手上展示了连锁超市 Asda 的标志。（Oli Scarff/法新社来自 Getty Images）“媒体弄错了”
全职第四代农民 Ioan Humphreys 告诉媒体，将会出现“鸡蛋短缺”。
汉弗莱斯在威尔士拥有一个农场，拥有 32,000 只散养母鸡。 11 月 8 日，他在 Twitter 上发布了一段视频，观看次数超过 125,000 次，他在视频中辩称“禽流感不是我们鸡蛋短缺的主要原因。 超市再次为所欲为。”
周四，他发布了另一段视频，他在视频中说，“主流媒体无法理解这样一个事实，即鸡蛋短缺是超市的错，而不是禽流感。”
汉弗莱斯声称，尽管为消费者提高了价格，但超市并未向农民支付鸡蛋费用。 尽管生产饲料、电力和新禽的成本有所上升，但价格上涨并没有惠及农民。
“他们通过配给有点过火，这会造成恐慌性购买。 媒体说这是禽流感是错误的，而问题是超市没有以合理的价格购买，”他告诉媒体时报。
他说：“鸡蛋将会短缺，而且会越来越少，农民负担不起生产费用。”
“去年发生了禽流感，但鸡蛋并不短缺，因为我们有能力生产鸡蛋，”他补充说。
上周，英国自由放养鸡蛋生产商协会发言人告诉媒体，超过三分之一的鸡蛋养殖户正在考虑退出该行业，因为他们表示养殖母鸡在经济上不再可行。
2016 年 9 月 26 日，伦敦 Lidl 超市店外的标志上印有徽标。（Daniel Leal/法新社来自 Getty Images）配给问题于周四提交给下议院。
工党议员 Dan Jarvis 问环境大臣 Therese Coffey，“禽流感意味着英国自由放养 [Egg] 生产者协会表示，三分之一的成员已经减产，那么，国务卿能否说明政府正在采取哪些措施来帮助家禽养殖户度过这个非常具有挑战性的时期？”
“根据我的理解，食品、农业和渔业部长每周都会定期与该行业会面，”科菲说。
“我认为可以公平地说，零售商没有直接联系该部门来说明供应链，尽管我知道个别货架上发生的情况，”她说。
“但认识到仍有近 1400 万只下蛋母鸡可用，我相信我们可以在短期内度过这一供应困难，”Coffey 补充道。
英国零售商协会食品和可持续发展总监安德鲁·奥皮通过电子邮件告诉媒体：“虽然禽流感扰乱了一些鸡蛋系列的供应，但零售商是管理供应链的专家，正在努力将对客户的影响降到最低。 . 一些商店对顾客可以购买的盒子数量实行了临时限制，以确保每个人都能买到。”
他补充说：“超市的绝大部分食品都来自英国，他们知道他们需要向蛋农支付可持续的价格，但受到在生活成本危机期间他们可以转嫁给消费者多少额外成本的限制。”
PA Media 对这份报告做出了贡献。
2015 年 11 月 18 日，英国布里斯托尔的各个分店外展示了英国主要超市 Lidl、Asda、Sainsbury’s、Waitrose、Tesco、Aldi 和 Morrisons 的标识。（Matt Cardy/Getty Images）
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