（纳闻记者赵晓辉报导）
美国的食品通胀已跃升至 40 多年来的最高水平，给美国消费者带来了更大的压力，而该国的农业产出在干旱后受到打击。
“从一年前的同一个月开始，PCE [Personal Consumption Expenditures] 8 月份价格指数上涨 6.2%。 商品价格上涨 8.6%，服务价格上涨 5.0%。 食品价格上涨 12.4%，能源价格上涨 24.7%。 不包括食品和能源，PCE 价格指数比一年前上涨了 4.9%，”BEA 9 月 30 日的新闻稿称。 食品价格每年上涨 12.4%，是自 1979 年 2 月以来的最大涨幅。
按月计算，食品价格上涨 0.8%，能源价格下跌 5.5%。 8 月份扣除食品和能源的 PCE 价格指数上涨 0.6%。
早些时候，美国劳工统计局的数据显示，8 月份 12 个月的食品价格上涨了 11.4%。 2021 年 1 月，乔·拜登总统上台时，年度食品通胀率为 3.8%。
美国城市的白面包价格平均从 2021 年 8 月的每磅 1.467 美元上涨到 2022 年 8 月的每磅 1.756 美元，涨幅为 19.7%。
在此期间，碎牛肉价格从每磅 4.468 美元上涨 10.5% 至 4.937 美元，新鲜整鸡价格从每磅 1.472 美元上涨 27.6% 至 1.879 美元，鸡蛋价格从每打 1.709 美元大幅上涨 82.3% 至 3.116 美元。
密歇根大学的一项调查发现，年龄在 50 至 80 岁之间的美国公民中有四分之三受到食品杂货价格上涨的影响，其中三分之一的人因饮食营养不足而勉强凑合。
Rasmussen Reports 在 8 月发布的一项民意调查发现，由于食品价格上涨，63% 的美国人改变了他们的饮食习惯。 在年收入低于 30,000 美元的个人中，这一数字为 75%。
农业困境
加剧粮价上涨危机的是美国农业部门预期的歉收。 该国整个夏季都面临持续的干旱状况，影响了粮食带的各州，由于缺水，这些州的收成大幅减少。
9 月 12 日，美国农业部将全国玉米产量预估下调至 139 亿蒲式耳，比去年的总收成低 8%。
美国农业部气象学家布拉德·里皮在 9 月初接受《华盛顿邮报》采访时表示，在过去的 101 周内，干旱已经吞噬了美国 40% 的土地。
“春小麦、硬粒小麦、大麦 [in the Northeast]——那些刚刚在 2021 年被敲定。对于其中一些作物，这是我们自 1980 年代以来看到的最低产量，”里皮说。
“今年最大的影响是中部和南部的大平原——内布拉斯加州向南穿过德克萨斯——今年受到影响的两大作物是高粱 [primarily used for animal feed] 和棉花。”
由于产区干旱，小麦的春播受到了影响。 加州水稻委员会发言人凯蒂·卡希尔在接受媒体采访时表示，加州水稻产量约为正常年份产量的 50%。
