芝加哥——根据粮食供应和作物预测数据，尽管乌克兰恢复出口，但由于发货量太少，而且其他主要作物生产国的收成低于最初预期，但世界正朝着多年来最紧张的粮食库存迈进。
从美国到法国和中国等主要农业地区的恶劣天气正在减少粮食收成和库存，增加了世界上一些最贫穷国家发生饥荒的风险。
在饱受战争蹂躏的乌克兰今年夏天恢复从黑海港口发货并且美国农民种植大量农作物后，进口商、食品制造商和牲畜生产商曾希望作物供应会有所改善。 但作为世界最大的玉米生产国，美国现在预计将在三年内收获最小的玉米产量。 干旱也影响了欧洲的收成，并威胁到南美洲即将到来的种植季节。
根据编制的数据，到 2022/23 作物年度结束时，世界玉米的缓冲库存将仅够 80 天的消费量，比五年前下降 28%，是 2010/11 年以来的最低水平。路透社由政府间组织国际谷物理事会提供。
这将比 2012 年世界的玉米库存天数更少，当时上一次全球粮食危机引发了骚乱。
政策制定者很担心。
世界银行已拨出 300 亿美元来帮助抵消因战争而恶化的粮食短缺，美国总统乔·拜登上周宣布提供近 30 亿美元的额外资金，以应对全球粮食不安全问题。
据联合国称，随着严重干旱席卷非洲之角，半百万索马里儿童在本世纪最严重的饥荒中面临饥饿。
在数千英里外的美国，南达科他州的玉米种植者马克·格罗斯预计今年秋天在一些田地的每英亩收成只有 20 蒲式耳，比去年当地的平均水平下降了 80% 以上，此前干旱和强风肆虐他的土地。土地。
格罗斯说，春季的天气仍然过于干燥，然后两次德雷乔风暴给哈钦森县和该州东南部的田野带来了每小时 100 英里（160 公里）的破坏性阵风。
“它正在排成 2012 年的样子，”格罗斯说。 “没有人愿意承认，但这是真的。”
国际谷物理事会周四表示，到今年年底，全球所有收获谷物的库存将达到八年来的最低点。
更恶劣的天气可能会进一步减少全球库存，特别是如果南美洲目前的干旱天气持续到主要种植季节，因为作物周期向南半球转移。
由于天气干燥，世界第三大玉米出口国阿根廷的作物预测已经下调。
2022 年 8 月 8 日，法国遭遇历史性干旱，一名农民驾驶拖拉机靠近 Villeneuve-en-Retz 的 Marais Breton 开裂干燥的土地。（Stephane Mahe/路透社）水很少
在法国西北部的马耶讷地区，欧盟最大的粮食生产国农民 Dominique Defay 说，一些玉米植株的穗子很少，他正准备迎接比平均水平低 35% 的收成。
他一直希望每英亩至少有 135 蒲式耳，接近他五年平均水平的低端。 在法国遭受自 1958 年以来最严重的干旱之后，他可能只得到大约 90 蒲式耳。
“这些作物的水分很少，”Defay 说。
7 月份法国的平均降雨量不到 1 厘米。 随着连续的热浪和野火摧毁了乡村，河流支流干涸。
咨询公司 Strategie Grains 表示，预计欧盟产量将触及 15 年低点，这一下降将推动欧盟 2022/23 年度从乌克兰的进口量比上年增加约 30%，至 1040 万吨。
更大的欧洲进口需求对像受干旱影响的非洲之角这样的地方来说意味着更少。
自从联合国斡旋与俄罗斯达成的一项协议允许从战争开始以来被封锁的港口重新开始运输以来，乌克兰的玉米和小麦出口量有所增加。 但乌克兰能出口多少仍有待观察，尤其是在战争持续下去的情况下。
总部位于华盛顿的农业咨询公司 World Perspectives 的负责人加里·布卢门撒尔说：“乌克兰将弥合目前的供需缺口，这是一种错误的希望。”
据官方估计，在俄罗斯入侵后，乌克兰 2022 年的玉米产量预计为 25-2700 万吨，低于 2021 年的 4210 万吨。
与战争相关的制裁意味着俄罗斯也在努力出口预计创纪录的小麦产量。
原料供应商 Univar Solutions 的全球副总裁 Kevin Hack 表示，来自乌克兰的小麦和其他农产品的出货量只是战前水平的一小部分。
“来自该地区的供应可能会立即被切断，”他说。
2021 年 10 月 11 日，农民在印第安纳州普林斯顿收获玉米。（Scott Olson/Getty Images）South American Hopes
与此同时，中国的农民正在努力应对干旱，威胁农作物，而印度由于天气恶劣限制了大米出口。
农业银行荷兰合作银行表示，下一季美国小麦作物也处于危险之中，除非下雨，否则今年秋天将在尘土中播种。 荷兰合作银行表示，这是“又一个艰难的农作物生产年和对价格的有力支撑”。
根据路透社对政府数据的计算，美国小麦库存与使用量的比率以及反映库存水平的比率预计将在 2022/23 年度降至九年低点。 预计美国大豆的这一比例也将达到九年来的最低点。
“我们最终在资产负债表上发现，这将是又一年全球消费量超过全球产量，”咨询公司 AgResource 总裁丹·巴斯说。
据分析师和政府称，进口商将目光投向了南美，预计巴西农民将在 2023 年生产创纪录的玉米和大豆作物。 在干旱破坏了上一季的部分收成之后，农民希望为正在进行的大豆播种带来更好的天气。
不过，在阿根廷，罗萨里奥谷物交易所预测，由于一个熟悉的问题——干旱，刚刚开始的 2022/2023 年玉米作物的播种面积将比上一季下降 7% 至 800 万公顷（2000 万英亩）。
阿根廷政府还将未来几周种植的玉米出口量限制在最初的 1000 万吨，而 2021/22 玉米季节为 3600 万吨。
“如果这是一场比赛，那么农民的引擎就会出现故障，因此他们的起步位置处于最后一位，”该交易所的首席农艺师克里斯蒂安·鲁索 (Cristian Russo) 告诉路透社。 “情况非常复杂，是我们本世纪迄今为止最复杂的一个赛季。”
汤姆·波兰塞克
