（纳闻记者赵晓辉报导）
新闻分析
如果更多的家庭在食品和能源上花费，他们会改变他们的消费模式吗？
随着消费者需求逐渐减弱和商业活动放缓，食品和能源通胀飙升的后果可能会对更广泛的经济造成压力。
但数据显示了什么？食品和能源价格上涨是如何助长经济衰退的？
为食物支付更多费用
7 月，食品通胀达到 10.9%，为 1979 年 5 月以来的最高水平。总体而言，美国劳工统计局 (BLS) 消费者价格指数中列出的每一种食品和饮料项目都同比飙升，从面包到肉再到咖啡。
在劳工部报告称，在截至 7 月份的一年中，支付给美国生产商的成品消费品价格上涨近 16% 之后，食品价格可能在很长一段时间内都不会放缓。 这是自 1974 年以来的最大增幅。
尽管近几个月商品市场有所缓解，但许多农产品再次上涨，包括大豆、小麦、玉米、瘦肉猪和咖啡。
例如，美国准备在三年内收获其最小的玉米作物。
对于已经在努力支付杂货店账单费用的家庭来说，这是一个可怕的消息。
根据 Lending Tree 的一项新研究，美国家庭在食品上的支出比一年前增加了 28%，因为他们在 7 月的平均每周食品支出为 407 美元，高于 2021 年 5 月的 318 美元。此外，这一百分比报告食物不足（不够吃）并依靠信用卡支付食品杂货的美国人数量激增。
开灯更贵
尽管原油和汽油价格下跌，但能源指数仍按年计算上涨 32.9%。 燃料油上涨了 75.6%，汽油上涨了 44%，电费上涨了 15.2%。
能源价格的飞速上涨迫使司机改变他们的习惯。
行业调查显示，由于汽油价格过高，驾车者的驾驶次数减少、杂事和休闲活动减少。 此外，能源信息署 (EIA) 数据显示，截至 8 月 19 日当周，汽油需求为 843.4 万桶。
电费变得如此高昂，以至于 2000 万户家庭无力支付每月的水电费。 电力成本增加和购买力下降导致 6 月的集体电费约为 160 亿美元，是 2019 年 12 月的 80 亿美元的两倍。
企业也在忍受更高的公用事业成本的痛苦。
6月，占国内供应量五分之一的美国第二大铝厂世纪铝业公司因无力支付电费而不得不闲置肯塔基州工厂。
对经济的更广泛影响
根据各种指标，消费者需求下降可能已经给企业带来压力。
标准普尔全球制造业采购经理人指数 (PMI) 在 8 月份降至 51.3。 服务业采购经理人指数跌至 44.1，而综合采购经理人指数跌至 45。任何低于 50 的数据都表明出现收缩。
S&P Global 的经济学家指出，较高的投入价格削弱了消费者的需求，许多公司报告说客户更加关注库存和基本支出。
“8 月份的 PMI 数据对美国私营部门的健康状况发出了进一步令人不安的信号。 S&P Global Market Intelligence 的高级经济学家 Siân Jones 在报告 (pdf) 中表示，加息和强大的通胀压力对客户支出的影响引发了需求状况再次受到抑制，这对活动造成了压力。 “不包括 2020 年 3 月至 2020 年 5 月期间，总产量的下降幅度是自该系列近 13 年前开始以来的最大降幅。”
美国经济有三分之二是由消费支出推动的。 如果美国人不购买商品和服务，因为他们的主要关注点是维持生计，无论是加满油还是把面包放在桌子上，商业活动都会萎缩，国内生产总值也会受到打击。
事实上，市场分析师最近几个月一直在密切关注消费者需求数据，以寻找放缓的迹象。
7 月份，零售销售持平于 0%，而个人支出以低于预期的 0.1% 的速度小幅增长。 个人储蓄率也降至 5%，为 2008 年以来的最低水平。
一份题为“消费者支出状况：通胀助长衰退担忧”的新 First Insight 报告发现，消费者正在重新分配预算。 报告了解到，食品价格上涨是 68% 的消费者最关心的问题。 这让他们削减了在其他领域的支出，包括外出就餐、流媒体服务、电子游戏和健身房会员资格。
First Insight 首席执行官 Greg Petro 表示，甚至消费者食品预算中的优先事项和行为也在发生变化。
佩特罗在一份声明中说：“由于通胀率仍处于美国自 1981 年以来的最高水平，消费者继续寻找不同的方式来买东西。” “把食物放在餐桌上仍然是消费者的首要任务。 我们正在看到食品预算的重新分配，许多消费者减少了新鲜农产品的消费，减少了在名牌产品上的支出。”
在能源方面，世界银行在 6 月份的一篇博客文章中警告称，“能源价格冲击”可能对经济活动引发“直接影响”，然后导致更广泛的后果，从财政和货币政策到投资不确定性。
贝莱德投资研究所投资策略师塔拉夏尔马在一份报告中表示：“由于遇到生产和劳动力供应限制，重启在美国陷入停滞，我们认为美国经济活动现在将收缩。”
美国会变成欧洲吗？
由于食品和能源的通胀压力，美国可能正处于商业活动急剧收缩的初期阶段，而欧洲已经在这个周期中根深蒂固了数月之久。
欧元区增长大幅放缓，由于能源费用上涨和更广泛的生活成本危机影响客户的财务状况，该地区的工厂报告需求显着下降。 8 月份欧元区标准普尔全球制造业、服务业和综合采购经理人指数分别下滑至 49.7、50.2 和 49.2。
越来越多的经济学家认为，欧元区和英国将陷入衰退几乎是不可避免的。
“欧盟委员会的经济景气指数在 7 月份出现跳水，前瞻性指标显示下半年经济将出现收缩。 与此同时，通胀压力开始减弱，尽管只是逐渐减弱，”ING 欧元区首席经济学家彼得范登豪特 (Peter Vanden Houte) 在一份报告中写道。
亚特兰大联储银行第三季度 GDPNow 已从 2.5% 降至 1.6%，随着消费者被淘汰和企业活动放缓，食品和能源通胀上升正在影响经济。
唯一光明的一面是，需求降温可能是治愈通货膨胀的方法，而这将以牺牲经济为代价。
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