澳大利亚农业在 2020-2021 年是丰收的一年，该部门的产值飙升了 17%。
澳大利亚统计局（ABS）发布的 2020-2021 年农业普查新数据显示，2020-2021 财年澳大利亚农业总产值达到 709 亿美元（491.8 亿美元）。
2021 年 7 月由 100,000 名澳大利亚农民填写的人口普查提供了农业产业概况。
ABS 农业统计项目经理阿曼达·克拉克（Amanda Clark）表示，农业部门在 2020-2021 年表现良好，因为总产量保持在平均水平以上，小麦、大麦和油菜等许多大面积作物的产量创历史新高。
“与上一年相比，2020-21 年的农作物总价值增长了 41%，而牲畜处置总量的价值下降了 6%，”克拉克说。
“许多农民报告说，作物产量达到了‘一生一次’的水平，许多地区的关键商品都打破了记录。”
此外，她说小麦产量飙升了 120%，而其总价值在 2020-2021 年间增长了 99%，达到 99 亿美元。
大麦产量也增长了 45%，总价值增长了 24%，达到 37 亿美元。
相比之下，油菜的总价值增长了 114%，达到 29 亿美元。
改善的季节性条件促进了灌溉作物与此同时，澳大利亚统计局的报告指出，由于干旱的降雨和季节性条件的改善，灌溉作物的产量和价值显着上升。
特别是，2020-2021 年棉花产量从上一年的 114,700 吨猛增至 566,000 吨，而总产值从 3 亿美元飙升至 15 亿美元。
2020 年 9 月 30 日，澳大利亚新南威尔士州哈登小镇附近的大片油菜田。（Brook Mitchell/Getty Images）此外，澳大利亚灌溉了约 190 万公顷的农田，增加了 28%，因为年内降雨量增加。
澳大利亚气象局表示，2020-21 财年是澳大利亚过去四年来最凉爽、最潮湿的一年。
与此同时，畜牧业的结果喜忧参半。 虽然鸡蛋产量增长了近三分之一，超过 10 亿美元，但羊毛和牛奶产量分别下降了 4% 和 3%，分别为 26 亿美元和 47 亿美元。
牲畜处置价值的下降是因为许多农民决定在改善季节性条件的情况下重建他们的牲畜。
结果，肉牛存栏增长了 4%，达到 2210 万头，绵羊数量增长了 7%，达到 6810 万头，奶牛存栏增长了 1%，达到 240 万头。
世界各地的粮食危机农业数据发布之际，世界银行警告称，粮食危机正在打击许多贫困和发展中国家。
世界银行在最新的粮食安全更新中表示，截至 7 月 15 日，全球农产品价格较 2021 年 1 月上涨 19%，其中玉米和小麦价格分别上涨 15% 和 24%。
与此同时，几乎所有低收入和中等收入国家都出现了高粮价通胀，其中许多国家经历了两位数的通胀。
该国际组织表示，虽然此前食品价格处于高位，但乌克兰战争影响了全球商品的贸易、生产和消费，推动食品价格走高。
世界银行预测，食品价格将在整个 2024 年继续保持在历史高位。
